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かなわない夢はない。望む人生を手に入れよう。
諏訪・松本・伊那のフロー父さんです。
美味しいシャインマスカットの見分け方は色で決まる!?
9月も後半になり、今年も秋の美味しい果物が出回る時期になりました。
ぶどうといえば、今はシャインマスカット。
(私の世代はまだ巨峰の方が思い出は多いですが、、、)
今年も、たくさんのシャインマスカットが産直を中心に見かけるようになりました。
しかし、値段が高い!
農家さんは大変な仕事なので、できるだけ適切な価格で購入させていただきたいとは思いながらも、年々確実にさらに高価になっているように感じます。
そんな時、見つけたのがこの写真。
ぶどう農家しか知らないシャインマスカット情報ということで、中央道初狩PA(パーキングエリア)で、紹介されていました。
そういえば、私はシャインマスカットを選ぶときに、緑色の濃いものを選ぶ傾向がありました。しかし、糖度の観点から言うと、黄色の物の方が甘いそうです。
値段は、黄色の方が安いのは売り場を見ると、よくわかります。
今年は、黄色のお値打ちの糖度の高いシャインマスカットを選ぼうかなと、思っています。
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