こんにちは。こんばんは。
かなわない夢はない。望む人生を手に入れよう。
諏訪・松本・伊那のフロー父さんです。
コロナさん時代になり、なんとなく始めた果実酒作り。
今年2022年も、コツコツ果実酒を作っていこうと思います。
最近、長野県の産地直売所にもブルーベリーが出始めたので、ブランデー漬けにして、ブルーベリーのブランデー漬けを作ってみました。
ブルーベリーとブランデーで果実酒を砂糖なしで作ってみた
今回、ブルーベリーは、最初に水洗いした後に、冷凍しました。
冷凍することにより、繊維質が壊れて、味が出やすくなるそうです。
今回も砂糖なしで果実酒を作るために、より味が出やすくするために、冷凍の手間をかけました。
今回のものは、最低半年
できれば、2023年の夏にいただきたいと思います
最新イベントは以下からご確認下さい。
エルハウスのYouTube勉強会へ
★ 住まい造りは望む人生を手に入れる手段です。望む人生を手に入れられないとしたら、住まいづくりが成功したとしても、意味がないと私たちは考えます。人生は家づくりだけで考えないで下さい。私たちと共に望む人生を手に入れましょう。この記事があなたが望む人生を手に入れるお役に立てれば幸いです。
エルハウスは、長野県茅野市、諏訪市、岡谷市、下諏訪町、原村、富士見町、松本市、安曇野市、大町市、塩尻市、辰野町、朝日村、山形村などで、新築の注文住宅とリフォームのご相談を受けている地域密着の工務店です。
