春の訪れ🌸山菜を使って何品作れるかな❓

みなさんこんにちは😃
ちびママ👩です！

前回に引き続き、ツルヤ冷凍食品のおすすめをご紹介⑅︎◡̈︎*
今回もこれからのシーズンにぴったり！
ビール🍺のお供！
やきとりです！

今回はぼんじり🐓
こちらはフライパンでの調理が必要となります。
しっかりを火を通してから🔥食べましょう⑅︎◡̈︎*

さて！今回は、安曇の山へ山菜採りに行ってきました！
探していたのは、こごみとコシアブラ！
今のシーズンでしか食べられません！

タイミングがよく、今回たくさん採ることができました！

今回はコシアブラのお料理をたくさん⑅︎◡̈︎*
♡卵焼き♡
卵3個
白だし　適量
塩、砂糖　少々
コシアブラ　みじん切り

コシアブラは茹でてみじん切りにして、中に入れて巻き巻きしていくよ！

♡おにぎり♡
ごま油　少々
めんつゆ　少々
ご飯
炒りごま　少々
天かす　少々
茹でコシアブラ　少々

これもみじん切りにして、残りの材料をぜーんぶボールに入れて混ぜ混ぜ！

♡チヂミ♡
片栗粉　大さじ2
薄力粉　大さじ5
お水　　100ml
シャンタン　少々
塩、砂糖　少々
茹でコシアブラ　少々

これもみじん切りにして、全部混ぜて、ごま油で焼く！

♡茶碗蒸し♡
卵　1個
白だし　大さじ1
水　100ml
生コシアブラ　少々
かまぼこ　1個

卵、白だし、水を混ぜて濾す。
マグカップにコシアブラとかまぼこ入れて濾したやつをいれる。
ラップをして、ようじでいっぱい穴開ける！
んで、3分レンチン！

♡お吸い物♡
生コシアブラ　少々
白だし　適量
水　適量
だし　適量

これはお吸い物つくる時と一緒！ベーコン入れたら香ばしくて美味しいです♡

まだまだレシピがあるので、載せます😃