『なんちゃって』家庭菜園の幸せ♥
こんにちは。
藍子です。
秋も深まってきましたね。
そろそろ冬越し野菜の収穫時期ですね。
藍子の家、
自宅の庭の一角に『家庭菜園』があります。
まったくもって『なんちゃって』なんですが…
野菜ってありがたいことに、
手を入れると、入れただけ
手を入れなくても、それなりに成長してくれるのです。
夏野菜が終わりに近づいて、秋野菜の種まきを
9月の初旬に行いました。
『よ～～し、今年こそ！！ 間引きもして、肥料もまいて 立派な白菜・大根・葉物野菜を育てるぞ！！！』
と、今年も誓いを立てました。
…お気づきの通り、毎年この誓いはたてるのですが…
今年も、ご多分にもれず、1回間引きはしたものの、特に肥料も施さないまま、
今に至ってしまいました…が、
▶白菜
▶春菊
▶大根
▶小松菜
殺虫剤や、除草剤も使わないので、小松菜の収穫は虫さんと競争です！！
ありがたいものです、放っておいてもそれなりに成長してくれています！！
2022年11月22日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、『フライパン8分蒸しのレシピ』
豚肉さえあれば、自宅の菜園で採れた新鮮野菜で、今夜のおかずができちゃいます！！
▶豚バラ肉と白菜小松菜のフライパン8分蒸し！！
採りたて新鮮野菜ですので、野菜の甘味を噛むほどに感じます！！
これぞ、一戸建て住宅の醍醐味！ですね！ 今年の秋も、大地の恵みに感謝！！
来年は、もっと手をかけて、おいしい野菜を作ろうと
決意を新たにしました！！！
藍子でした。
