SEP 21 2020

シャインマスカットを皮ごと食べられる条件はこれ！

こんにちは。
望む人生を手に入れよう。諏訪・松本フロー父さんです。

２０２０年も、９月の中旬。
シャインマスカットが美味しい季節になってきました。

長野県は、栽培面積、生産量ともに、全国一位なのです。
スーパーでも産地直売所でも、店頭にたくさんのシャインマスカットが並ぶようになってきました。

全国に住んでいる友人、知人からよく聞かれる質問に、シャインマスカットは皮を食べられるの？
というものがあります。

もちろん食べられます。
今回は、皮まで美味しく食べられる、シャインマスカットの条件について、言語化してみたいと思います。

シャインマスカットを、皮ごと食べられる条件。
それは、やはり新鮮なことです。

新鮮な、シャインマスカットは、皮ごと食べることで、さらに美味しく感じます。
ここでは、新鮮なシャインマスカットを購入する方法を３つ、ご紹介します。

まず販売所で、皮が硬くプリプリしているものを選びましょう。
果物は、触ると痛みやすいので、あまり触れることなく、できれば見た目から判断します。
肉厚で皮が硬く、プリプリしたものを選ぶと良いと思います。

皮がずれている、ブヨブヨしている、実に張りがないものは、鮮度も落ちます。
皮も食べられるのですが、美味しく食べられません。
皮がプリプリ張りがあるものを、選ぶと良いと思います。

また、新鮮なシャインマスカットを選ぶには、入荷された日にちにも、注目すると良いです。
産地直売所などで販売されているシャインマスカットは、入荷日も書いてあります。
安心して、購入することができます。

また、どのように販売されているかも、重要です。
房ごと販売されているものを、購入すると良いです。
人房まるごと購入すると、グラム数が増えるために、総額は高くなるのですが、鮮度がよく痛みにくいのでオススメです。

最後に

秋は、実りの季節。
果物が、本当に美味しい時期になります。
長野県のシャインマスカットも、これからの季節、どんどん美味しものが、安く購入できます。
信州の秋を、楽しみましょう。

シャインマスカットについては、以下の記事もご活用下さい。

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