DEC 17 2020

節約したいけど楽して痩せたい！を叶えるダイエットの考え方 vol.3 グルテンフリー編　-グルテンフリーは効果なし？-

こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。

娘のchaと申します。

私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。

本日のタイトルは、

節約したいけど楽して痩せたい！を叶えるダイエットの考え方 vol.3 グルテンフリー編

今日は、グルテンフリー編をお届けします。

この記事を読めば、ダイエット中のグルテンフリーについての考え方が分かります！！

皆さんは、グルテンフリーを聞いたことがあるでしょうか？グルテンとは、小麦粉の中に入っている成分です。もともとは、小麦アレルギーや、グルテン不耐症の方が小麦を避けるために取り入れる食事のことをグルテンフリーと呼びます。健康やダイエット面における科学的な根拠はないみたいなのですが、私はゆるいグルテンフリーを意識して生活をしています。これは、小麦粉の入っている食べ物を避けるという意味のグルテンフリーではなく、小麦粉メインの食べ物から少し距離を置くという捉え方の方が正しいです。

例えば、小麦粉メインの食べ物といえば、パン、パスタ、ケーキ、ラーメン、フライなど本当に様々あります。これらは、生地（小麦部分）だけで食べることはなく、トッピングにクリームやチョコレート、お肉など更にボリューミーなものと掛け合わせて食べることが多いです。

また、同じカロリー分のパンとお米を食べた時では、明らかにお米の方が満足感があるという私の実感があります。これらのメニューを一回避けて、パンをお米に全て変えるとすれば、ごはんはお米と水、とてもシンプルな原材料で構成されており、無駄な脂質や糖質を摂取する必要がなく同じ満足感を得ることができます。

グルテンフリーを徹底するとしたら、お醤油にも小麦は多少なりと含まれていますし、完全にカットすることは大変難しいです。しかし、外食で選べるメニューがある時や、普段一人で家で食べる時などに積極的に摂取しないことを意識するだけでもより健康的な食生活につながると思います。私の場合、お米は長野の実家から送られてくるため、費用面においてもお米を好んで食べるようにしています。

私もお友達にいただいたものなど、全然美味しくいただきます。逆にそれらをカットすることは、私にとってストレスになるし、友達にも気を使わせてしまいます。前回のコンビニ編同様、メリハリをつけて今回のゆるグルテンフリーも参考にしてみてください。パンやパスタなどを食べない！と意識するのではなく、選べるのなら、お米を食べよう、という精神で良いと思います。私の場合は、私が憧れているモデルの方がゆるグルテンフリーをされていたので、文言だけ真似をさせていただいています。（笑）米粉のパン、ケーキなども、たくさん販売されていますし、それらは、もちもちとした食感がとてもクセになります。ぜひ一度試してみてください。

今日はここまで！
次回のテーマは…？