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#7 コーヒーの木について アラビカ種の中でさらにどんな種類があるの?

こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。

娘のchaと申します。

私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。

本日のタイトルは、

#7 コーヒーの木について アラビカ種の中でさらにどんな種類があるの?

おはようございます!

前回の#6は、こちらからご覧いただけます。↓↓

#6 コーヒーによるテロワールの違いを楽しもう!

本日は、コーヒーの木の中でもアラビカ種の具体種について詳しくお話しします。

まず、アラビカ種の中でも有名な品種が5つあります。その5つをご紹介します。

一つ目。ティピカ種。

2 ブルボン種

3 ゲイシャ種

4 カトゥアイ種

5 カトゥーラ種

このように、品種によって強みと弱みに個性があります。これらの個性を活かして、コーヒー産業が活性化していきました。

ちなみに、ゲイシャ種は今流行りのサードウェーブである浅煎りのコーヒーのような明るくて繊細さが貴重なコーヒーとして認知されています。私のお店のパートナーも、ゲイシャ種が発売するとみんなどんなもんかと楽しみにしている様子が伺えます。

今日はここまで!

次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊

それではまた次にお会いしましょう!以上!

最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね!!

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