[ラテアート日記 vol.1]ラテアート日記始めます!~ラテアート歴ゼロからの成長記録~ 本日は、なぜラテアートを始めようかと思った経緯についてお話しします。
こんにちは。
いつも、フローお父さんのブログをご覧の皆様、本当にありがとうございます。
娘のchaと申します。
私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。
本日のタイトルは、
ラテアート日記始めます!~ラテアート歴ゼロからの成長記録~
今日は、新連載!ラテアートについてをお届けします。
おはようございます!
本日から、新連載を始めようと思います。
その名も、ラテアート日記。
全くの初心者、何もやったことがなかった私がどこまで上手になるのか?(ならないかもしれませんが)の成長記録です。
スターバックスに入社して、半年ちょっと。ようやく、プラスアルファ、期待を超えたサービスを目指すことができるようになりました。その中で思いついた一つがラテアート。
時々、「カフェラテ温かいのをマグカップでください。」
とおっしゃるお客様がいます。
そのような方は、ほっと一息つきたい方や、これから作業を頑張りたい方….さまざまいると思います。
そのようなお客様方の少しでも活力になりたい、という思いから、ラテアートを習得したいと思うようになりました。
というのは少し飾った理由で、実際は自分が他のPTRさんにラテアートが施されたラテをいただいた時に、とてもほっこりとした気持ちになり、自分も誰かに恩返しをしたいと思うようになったからです。
ラテアートを初めて、思うことは、
「繊細」
ということです。
その繊細さをいかに、安定的に、臨機応変に対応することができるか、ラテアートをお仕事にしない、お客様への期待を超えたサービスの気持ちのみでどこまで到達することができるか、
バリスタの成長段階を楽しみに気楽に読んでいただけたら嬉しいです。
今日はここまで!
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
よかったらこちらをご覧ください。
それではまた次にお会いしましょう!以上!
最後まで、ご覧いただきありがとうございました。
次回のブログもお楽しみにしてくださいね!!
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