再登場！スタバの米粉バナナマフィンを温めて美味しさ倍増🍌 グルテンフリーで心も体も満たされる✨

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再登場！スタバの米粉バナナマフィンを温めて美味しさ倍増🍌 グルテンフリーで心も体も満たされる✨

おはようございます！

スターバックスから、米粉を使ったバナナマフィンが再登場！

昨年、初めて米粉のマフィンが発売され個人的にお気に入りフードにランクインしていました。今回は、バナナマフィンのカロリーなど始めとした基本的な情報から、美味しい食べ方や体も心も満足するような情報まで、スタバのバナナ米粉マフィンについてのあれこれをご紹介しようと思います。

まず、こちらのバナナマフィンは、「プラントベース」商品にカテゴライズされています。

2022年6月から、スターバックス フードの新しい選択肢として登場した「プラントベース」。食べて美味しい、カラダもココロもやさしい気分に満たされるフードメニューを発売しています。スターバックスのプラントベース商品は、主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用しています。

今回、5月29日からバナナの米粉マフィンが再登場！！

やさしいバナナの風味の、もっちり食感の米粉マフィン
バナナはすべて「もったいないバナナ」を使った米粉マフィンです。米粉ベースの生地にバナナソースを混ぜこみ、バナナチップをのせて焼き上げました。しっとりもっちりとした食感とやさしいバナナの風味が楽しめます。プラントベースで小麦不使用のマフィンです。（公式サイトより引用）

もったいないバナナとは、美味しく食べられるのに様々な理由で捨てられてしまう規格外バナナのことをいうそう。このように、使われている食材が環境に配慮されている商品であることでより美味しく・体に優しくいただくことができそうです。

カロリーは１つ283kcalと、スタバの中では低め。また、脂質9.6g、炭水化物45.5gといった内容です。朝ごはんとしても、おやつとしても軽めで食べやすいです。

昨年の周りの評価や、口コミを見ると、もっちり・しっとりとした米粉特有の生地が美味しいという声がある一方で、パサパサ感が気になっている人も一定数いる印象でした。昨年、現役で働いていた時は、実際のお客様の声も間近で聞く立場でしたが、購入してくださる方は、ある一定数の決まったお客様が毎回買ってくださるような印象でした。

以後のパートでは、スタバのバナナマフィンをもっと美味しく食べる方法について、私なりのトライアンドエラーと重ねつつご紹介します。

バナナマフィンは圧倒的に温めた方が美味しい！！
通常、バナナマフィンを注文した際には温めずに提供します。スターバックスでは、フードの商品一つ一つに、

◎店内利用時ヒート必須
◯ヒート推奨
△ヒート原則不可
ヒート不可
といった区分けがされています。基本的に、店員さんは◯と◎の商品しか「温めますか？」といった声かけをしてくれません。そのため、バナナマフィンの場合、自分から温めることを伝える必要があります。

そして重要なのが、どれくらい温めるかなのですが、店内のオーブンで温めるか？家で温めるか？によってそれぞれおすすめの温め方と出来上がりの仕上がりが異なります。

店内で、温め非推奨の商品の場合、それらの商品専用の温めボタンがあるのですが、そのボタンの場合かなり秒数が短く中までしっかりと温められないので、

可能であれば、「チョコレートスコーンの設定で温めてもらえますか？」と指定するのが１番のおすすめです。

チョコレートスコーンの設定で温めたバナナマフィンは、カリふわな食感と、口いっぱいに広がるバナナの優しい甘味を楽しめます。また、高温で温めることで上に乗ったバナナチップのカリカリ感も増します。

米粉を使っているおかげで見た目以上に重くないのが特徴ですが、オーブンで温めることでさらにフワッと軽い心地で食べることができます。

家で温める場合
家で温めていただく場合は、オーブンではなく電子レンジがおすすめ。電子レンジで500ワットで1分ほど温めるやり方です。電子レンジで温める場合、水分がマフィンから蒸発しづらいのでオーブンで温めるよりも、もちもちとした食感になります。家に持ち帰ってもすぐには食べない場合、冷凍もおすすめ。特に品質が落ちることもないですし、レンジで温めて簡単に焼き立てを楽しめます。スタバのフードの中でも特に、焼き菓子は冷凍して数日後に楽しみをとっておくことが多いです。

さらにアレンジを楽しみたい方へ
さらにアレンジを楽しみたい方は、プラスでクリームチーズを合わせてみてください。

家で楽しむ場合限定とはなってしまいますが、さらに贅沢にバナナマフィンをいただくために合わせて1番美味しかったトッピングがクリームチーズです。

店内でいただく際に、ホイップクリームとはちみつやキャラメルソースなどをトッピングにしてみたこともありますが圧倒的なおすすめはクリームチーズ。バナナの優しい甘さとフワッとした食感に、少し塩気の感じるクリームチーズの濃厚さがマッチします。

新作のバナナブリュレフラペチーノもお試しあれ
新作のバナナブリュレフラペチーノと共に、たくさんのバナナ商品が発売されましたが、気になっている商品はありますか？私は、リバイバルのバナナの米粉マフィンはもちろん、もう一つ、同じようにプラントベース×グルテンフリーのデザート バナナ×米粉のロールケーキが気になっています。

今日はここまで！

次回の投稿までしばしお待ちくださいね

それではまた次にお会いしましょう！以上！

最後まで、ご覧いただきありがとうございました。次回のブログもお楽しみにしてくださいね！！