お買い得トマトもひと工夫で美味しく!!家にある材料でできる、超簡単トマトアレンジ2選のご紹介!
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娘のchaと申します。
私自身、ブログの投稿は初心者ですが、ゆるく、お送りしたいと思っています。天使の囁きの程に、どうかお気楽に覗きに来ていただけると嬉しいです。
本日のタイトルは、
お買い得トマトもひと工夫で美味しく!!家にある材料でできる、超簡単トマトアレンジ2選のご紹介!
今日は、私流のオススメトマトアレンジをお届けします。
夏ももう少しで本番を迎えそう…!!ということで、この時期によく食卓に登場する野菜の一つに、トマトがあるのではないでしょうか?
ひとり暮らしを始めてから、実感していることは、やはり、
旬の野菜が一番安い!!!
ということ。つまり、一年で食べる野菜はだんだん段々と移り変わっていくということです。
少し前までは、レタスが一玉180円くらいしたのが、98円になって、そこからまた128円になって….
今私が一番目をつけている野菜は、
小さい段ボールに入っている8個ほど入りの中玉トマトです。
それが321円とかで購入できて、トマト好きとしてはとてもありがたい…!!
大玉トマトって一玉100円くらいして、長野県に住んでいた私からするとなんだかお買い得感がない、、
ということで、超お買い得激安(?)トマトを購入し始めたのですが、そのまま食べても美味しいのですがなんだか味が薄いような感じ…
フルーツトマトのような甘味や旨み、酸味が濃縮されていなくて物足りなさを感じていました。
そこで、一癖。少し味付けをするだけでみるみる美味しくなったのが衝撃的で…!!(元々結構味付けせずそのまま食べたい人なので、衝撃を受けました笑)
今日は、私なりのおすすめを二つ。
一つは、塩胡椒×ハチミツ です。
これは、トマトソースを作る際に、砂糖の代わりに蜂蜜をいれてみたらコクが出て酸味が和らぎとても美味しかった記憶があり、応用してみました。
これが、私的かなりオススメで、デザートを食べているような感覚です。ブラックペッパーをたくさんかけるのがオススメ。
もう一つが、めんつゆ×塩昆布×オリーブオイル です。
これは、本当に当てずっぽで、適当に色々いれてみたら美味しかったという感じでお恥ずかしいのですが、夏バテの時などにもオススメです。
少しおしゃれな味感はあるものの、こちらは男性でも食べやすいのかな、と思っています。
これからも、トマトは食べたい野菜の一つなので、もし良いカスタマイズ見つけたらご紹介していこうと思っています!
今日はここまで!
次回の投稿までしばしお待ちくださいね😊
それではまた次にお会いしましょう!以上!
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