１月２３日 土曜日 おでん＆岩魚味噌入り丸むすび
本日は、おでん☆
３日間、学校お休みしてて、４日ぶりのお弁当。
あ、昨日は午後から登校したので、丸々おやすみしたのは、２日間だったー。
１月２３日 土曜日
・おでん
（大根・蒟蒻・人参・厚揚げ・卵・はんぺん・ちくわ）
・胡瓜とちくわと若布のしらす梅肉和え
・プチトマト
・岩魚味噌入り丸むすび
・ふじ
昨夜はこんな感じ↓で、久しぶりにおでん☆
dinner 2016.1.22
＊おでん：大根・蒟蒻・人参・ちくわ・厚揚げ・卵・昆布・はんぺん・荒削り鰹節・茅乃舎だし・薄口醤油・みりん・酒・鷹の爪・中国醤油・和からし
＊胡瓜とワカメの梅肉和え：ちくわ・すりごま・梅干・しらす
＊サラダ：きゃべつ・大根・納豆昆布・黒ごま
＊白ごはん＆岩魚味噌・雲丹醤・とろろ昆布
＊おでん：大根・蒟蒻・人参・ちくわ・厚揚げ・卵・昆布
＊胡瓜とワカメの梅肉和え：ちくわ・すりごま・梅干・しらす
＊サラダ：きゃべつ・大根・納豆昆布・黒ごま
＊白ごはん＆岩魚味噌・雲丹醤・とろろ昆布
おでんのおつゆ用に入れた、昆布と荒削りの鰹節は、最後まで取り出すことなく、そのまま煮続けて、結果的には食べちゃうことに。
おつゆも少々濁るし、アクとかも強くなっちゃってるのか？とも思うけど、家庭料理なら、これでもいいんでないかな〜。個人的には、お出汁の味、すごく良かったと思う！
こちら↓は、木曜日の晩ごはん。
dinner 2016.1.21
＊鉄火丼：キハダマグロ・青しそ・わさび・醤油
＊もやしと人参のポン酢和え：七味
＊若布と豆腐のお味噌汁：天かす
ちゃがいなくて、２晩一人で過ごすことに。
１日目の水曜日はくたびれきってて、お歳暮で頂いた、帝国ホテル？オークラ？どっちだか忘れちゃったのだけど、冷凍の海老グラタンを食べて終了。
２日目の木曜日は、スーパーで値引きになってたマグロを入手して、鉄火丼にしてみたー。
こちら↓は、火曜日の晩ごはん。
dinner 2016.1.19
＊納豆クリームスパゲッティ：牛乳・味噌・卵・青ねぎ・胡椒
＊たっぷり生姜の野菜スープ：干し海老・生姜・人参・きゃべつ・ブロッコリー・大根・椎茸・ウェイパー・ナンプラー・胡椒
＊納豆クリームスパゲッティ：牛乳・味噌・卵・青ねぎ・胡椒
＊たっぷり生姜の野菜スープ：干し海老・生姜・人参・きゃべつ・ブロッコリー・大根・椎茸・ウェイパー・ナンプラー・胡椒
この日はちゃもいたんで、同じものを出したー。
お弁当ないと、どうしても、こういう感じのメニューになる〜。すぐ出来て楽チンだし、一応、ちゃんと栄養もとれるしね。
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