１１月５日 木曜日 大豆入りシンガポールチキンライス＆煮卵
本日は、大豆入りシンガポールチキンライス⭐︎
今週のお弁当は、昨日と今日で終了。２弁だと楽〜♪
１１月５日 木曜日
・大豆入りシンガポールチキンライス
・煮卵
・きくらげとちくわのオイスターソース炒め
昨夜はこんな感じ↓
dinner 2015.11.4
＊ちくわときくらげのオイスターソース炒め：赤ピーマン・黒酢・中国醤油・ココナッツオイル
＊大根と豚バラのさっぱり角煮＋煮卵
＊サラダ：フリルレタス・大根・黒ごま
＊大豆入りシンガポールチキンライス：鶏胸塩麹漬け・生姜・酒・大豆水煮・豆苗・大蒜・ナンプラー・チリソース・砂糖
豚バラの角煮に半熟卵を追加。んが、卵がボロボロすぎ〜。。。泣
ゆで卵って、穴開けたりとかしてるのに、なかなか綺麗に殻を剥けないんだよなー。。
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