白身魚のキッシュ 東京ギフトショー2024秋 晩ごはんの残りで作るお弁当 ９月１９日 木曜日
以前少し書いた、東京ギフトショーの開催週から、怒涛の日々が続いて、しばらくぶりの更新。
そして、いまだ８月のお弁当。。。
８月２７日 火曜日
・五目炊き込みごはん
・白身魚とブルーチーズのキッシュ
・胡瓜の浅漬けキムチ
・水茄子の糠漬け
・いちご
・梨
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2024.8.26
＊水茄子サラダ：鰹節・青紫蘇・大辛一味・ポン酢・すりごま
＊胡瓜の浅漬けキムチ：らっきょう酢・キムチの素
＊白身魚とブルーチーズのキッシュ：カレイ切り身・ブルーチーズ・玉ねぎ・卵・冷凍パイシート・牛乳・塩麹・胡椒・椎茸コンソメ・シュレッドチーズ・ろく助塩・ピンクペパー
＊胡瓜と大根の糠漬け、らっきょう漬け
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・茗荷
＊五目炊き込みごはん：乾燥ひじき・実山椒・あみえび・人参・松山揚げ・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・醤油・酒・ナンプラー・ごま油
どんなに忙しくても、ごはん記録を撮ってしまうって、２０年近くブログ書いてる職業病？？？
というか、この時はまだ８月で、さして忙しくもない時やったのだが。
こちらはお弁当から数日後の晩ごはん。
dinner 2024.8.29
＊胡瓜、大根、水茄子糠漬け、らっきょう漬け
＊ざくぎりキャベツ＋味噌マヨ
＊イカとカニカマの梅肉和え：イカお造り・すりごま・わかめ・茅乃舎だし・梅干・EXオリーブ油・バジル
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・茗荷
＊ラオスのカイペン
＊チキンカレー：大蒜・鶏もも・人参・じゃがいも・玉ねぎ・ココナッツオイル・スパイス１０種以上・カレールー・ピーシェン豆板醤・サンバルソース・ローリエ
＊もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
せっかくなので、ギフトショーの様子をショート動画でどうぞ。
こちらは、準備日の様子で、会期中にテーブルやクレヨン体験コーナーの位置を少し変更したのだけど、信じられないことに、あまりに忙しくて？というか、気が張り詰めていたようで、この写真魔の私が、変更後の写真＆動画を１枚も撮っていなかったという！！！泣泣泣
展示会終了後、大急ぎで片付けしてる最中に「あ・・・・・・・・・・ブース内をちょっと模様替えしてから、写真も動画も一枚も撮ってないやん！！」て気づいて、頭と顔の中に無数の縦線がさぁぁ〜と降りてきた（漫画でよくある図？）。涙
そんなこんなもありーので、展示会は無事に終了。
そして、会期後の今もやることがモリモリ過ぎ（というか、今が重要）であって。けれど、それでもごはんは普通に食べてるので、ごはんの写真は溜まる一方。。。
ぼちぼちやります〜。
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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