鮭と青紫蘇の混ぜごはん　晩ごはんの残りで作るお弁当　８月１０日　土曜日

やっと？！７月最終日のおうち弁当☆

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ー前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪ー


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７月３１日　水曜日

・鮭と青紫蘇の混ぜごはん
・辛味噌ゴーヤチャンプルー
・プチトマト
・シャインマスカット
・マレーシアのお土産

前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2024.7.30
＊トマトサラダ：バジル・トマト・２色プチトマト・大蒜・EXオリーブ油・ろく助塩・チリパウダー
＊辛味噌ゴーヤチャンプルー：ゴーヤ・大蒜・米油・人参・しめじ・酒・ピーシェン豆板醤・庄内麩・卵・茅乃舎だし・根昆布・青紫蘇
＊胡瓜と水茄子と茗荷の糠漬け、らっきょう漬
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊鮭と青紫蘇の混ぜごはん：塩鮭・青紫蘇・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・すりごま・茗荷と新生姜の糠漬け・四季柑

こちら↓は、お弁当前々日の晩ごはん。dinner 2024.7.29
＊トマトサラダ：大蒜・新生姜糠漬け・バジル・EXオリーブ油・ろく助塩・胡椒・ミディトマト
＊精進トマト鍋：絹揚げ・人参・白菜・昆布・エリンギ・茄子・らっきょう酢・青紫蘇・トマト鰹鍋だし・鰹節
＊茗荷と胡瓜と水茄子の浅漬け、らっきょう漬

暑いけど、ご飯作るのが面倒すぎて、鍋率高し。。。

そして、７月最終日の晩ごはん。dinner 2024.7.31
＊トマトサラダ：ミディトマト・２色プチトマト・バジル・大蒜・ろく助塩・胡椒・EXオリーブ油
＊アボカドちくわ丼：アボカド・ちくわ・塩麹・わさび・醤油・ごま油・焼き海苔・四季柑・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・新生姜と茗荷の糠漬け・らっきょう酢・すりごま・藻塩
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊夏野菜豚汁：豚ロース薄切り・茄子・人参・玉ねぎ・キャベツ・昆布・ローリエ・ピーシェン豆板醤・鮭・茅乃舎だし・味噌３種・青紫蘇

この日のメインは豚汁。好きなだけよそって食べる方式で、まあお鍋みたいなもん。
冷蔵庫の野菜、目についたもの全部入れ。茄子とか夏野菜で豚汁、好評だった！

しかし連日、トマト＆バジル食べてたなー。

最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪

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