６月２日 火曜日 明太イカ梅しそのフェットチーネ＆豚バラとブロッコリーのアンチョビ炒め
本日は、明太イカ梅しそのフェットチーネ☆
たらこ×イカ×梅×しそのパスタ、お薦め〜。今日は明太子やけど、それも美味しい♪
６月２日 火曜日
・明太イカ梅しそフェットチーネ
・豚バラとブロッコリーのアンチョビ炒め
・ひじきと紫キャベツのサラダ
・レッドグローブ
晩ごはん用のパスタでは、イカはお刺身のままで加熱せず、ソースと和えた麺の上にどさっとのっけたけど、お弁当用にはさっと火を通した。
dinner 2015.6.1
＊豚バラとブロッコリーのアンチョビ炒め：パプリカ・ココナッツオイル・粗塩・胡椒・ピンクペッパー
＊ひじきサラダ：紫キャベツピクルス・水切ヨーグルト・ポン酢・すりごま・鰹節・木の芽
＊河豚の湯引き
＊スライストマト、牛蒡のかんずり漬け
＊サラダ：グリーンリーフ・きゃべつ・卵・黒ごま・しらす
＊明太イカ梅しそフェットチーネ：イカ刺し・梅干・明太子・昆布茶・EXオリーブ油・そば茶
パスタソースの分量の目安は、麺量が３５０〜４００g位で、たらこ（明太子）一腹、たたいた梅干１個分、昆布茶小さじ1/2~１、EXオリーブ油大さじ２〜３位、青紫蘇１０枚。イカは食べたいだけという感じで。
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