絹揚げの麻婆風＆チキントマト煮の二色丼 世界のクノール商品 晩ごはんの残りで作るお弁当 ２月１６日 金曜日
先週のおうち弁当☆
２月７日 水曜日
・絹揚げの麻婆風とチキンのトマト煮の二色丼
・蒸しブロッコリー
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2024.2.6
＊soup stock Tokyoのボルシチ：ドライバジル
＊絹揚げの麻婆風：絹揚げ・人参・生姜・Shanhai hot sour chickinパウダースープ・花椒
＊ちぎりキャベツ：味噌・青唐辛子味噌・燻製マヨネーズ
＊もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
＊野沢菜漬け、大根糠漬け、ビーフジャーキー、たらこ燻製、豚タンスモーク
お弁当の絹揚げの麻婆風と、もう１種のってるチキンのトマト煮は、前々日の晩ごはん↓から。
dinner 2024.2.4
＊納豆オムレツ：卵・牛乳・塩・胡椒・ギー・納豆
＊チキントマトペンネ：鶏もも・玉ねぎ・大蒜・EXオリーブ油・チリペパー・人参・オレガノ・ドライパセリ・ドライバジル・赤ワイン・トマトペースト・トマトケチャップ・塩麹・胡椒・ペンネ
＊野沢菜漬け、人参糠漬け、ビーフジャーキー、スティック大根＆自家製味噌
＊豆乳ヨーグルトの塩麹アボカドのせ：MCTオイル・胡椒
チキントマトペンネの具材だけ、取り分けておいたのを、お弁当の右側に配置してみた次第。
絹揚げの麻婆風は去年インドで買ってきたこれ↓（○で囲ってるやつ）使用。
本来はスープとして飲むっぽいけど、今回はソース的に使ってみた。
酸っぱ辛くて、とろみもついてて、仕上げに粉末入れるだけで、かなーり麻婆豆腐に近い感じに。
海外行くと、スーパーでクノール製品探すのがお決まりパターン♡
これまで、イタリアやポルトガル、オーストリア、タイ、カンボジアなど、かんなり色んな国で買ってきたけど、インドは想像以上に、色々な種類あって楽しかったー。
夫が会社で配る用にドサっと買ってたのもウケる（上記写真に大量に写ってる小袋がそれ）。
ちなみに、去年８月に行ったバリ島で買ったクノールは、このビーフコンソメ（○で囲んだやつ）。
そして、１０月に行った台北で買ったクノール３種↓。
台湾で売ってるこのスープキューブ（ポーク＆椎茸）はかなりお気に入りで、行くたびに買っちゃう。
帆立味は今回お初で買ってみた。他には定番のチキンなんかもあり。
そしてそして、クノールは先月行っていたドイツの会社☆
ってことで、商品ほんまたくさんあった〜。買ったのはちょっとだけやけど。
なんせ円安過ぎて、物を買うのに抵抗感ありまくりやったわ。笑
アスパラのスープは見かけるとつい買っちゃう〜。
右上の小袋は、５個セットになった粉末タイプのドレッシング。
色々なフレーバーがあって、粉末ドレッシングって珍しくない？と思い、バラマキ土産としていくつか購入してみた。
裏面に記載の作り方は、水と油を加えて混ぜたら出来上がりとなってるのだけど、食べてみた感じ、酢も加える方が私好みの味だった。
ちなみに、アメリカのクノール商品はまあまあしょぼい。笑
日本で、粉末スープ等を買うことはまずないのだけど、海外に行って、その国独特のフレーバーや商品を見つけると、どうしても試してみたくなって、買ってしまうー。
旅ごはんの食材として、滞在中に現地の部屋で食べることもあれば、お土産としても。
軽くて嵩張らない点も良き♡
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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