５月２６日 火曜日 とろろ胡麻だれ冷やし中華＆セロリと豚の生姜炒め
本日は、とろろ胡麻だれ冷やし中華☆
モニター品のマルちゃん冷やし中華、第２段は胡麻だれ×長芋のとろろにしてみた。
とろろはシリコンカップに入れて、別添えで。
５月２６日 火曜日
・とろろ胡麻だれ冷やし中華
・セロリと豚の生姜炒め
・牛蒡のかんずり漬け
・青海苔じゃがバター
・アメリカンチェリー
とろろ×胡麻だれ冷やし中華☆
（１人前）
◎材料
・マルちゃん ごまだれ冷やし生ラーメン：１袋
・長芋すりおろし：５０cc
・木の芽や茗荷、青紫蘇などお好みの薬味
◎作り方
１、生ラーメンは熱湯で茹でて、冷水で〆て、お弁当用には、水気をペーパーなどで軽くふきとり、食べ易いように、大雑把に分けて詰める。
２、シリコンカップに長芋のすりおろしを入れて、添える。お好みで薬味などを散らす。
３、食べる時に、添付のタレと、とろろをかけて頂く。
家で食べた、私のランチには、キムチものっけてみた。とろろと胡麻だれは好相性で、お気に入りの組み合わせ♡↓昨夜はこんな感じ。
dinner 2015.5.25
＊セロリと豚の生姜炒め：綾ぶどう豚こま・ココナッツオイル・すりおろし生姜・みりん・塩麹・酒
＊青海苔じゃがバター：粗塩・発酵バター・青海苔
＊長芋と茗荷と小松菜の信太巻き、プチトマト
＊色々きのこのオイル煮と小松菜のスパゲティ：原種えのき・きくらげ・椎茸・ブナピー・えりんぎ・しめじ・すりおろし大蒜・塩麹・胡椒・EXオリーブ油・ワインビネガー・すりごま・一味
体育祭のお弁当用に作った常備菜をフル活用！
きのこのオイル煮と小松菜の塩茹でを、パスタと和えただけの駿足スパ☆だけど美味しい〜♪
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