２月１０日 火曜日 エスニックチキン＆はんぺん入りカレー風味ポテトサラダ
またまた１日遅れで、昨日のお弁当！
昨日は、エスニックチキン☆
ナンプラーとレモン汁と蜂蜜で漬けておいた鶏を、片栗粉まぶして、オーブンで焼いてます。
２月１０日 火曜日
・エスニックチキン
・はんぺん入りカレー風味ポテトサラダ
・茹で卵
・プチトマト
・スナップえんどう蒸し炒め
・たらこ若布ふりかけご飯
↓月曜の晩ごはん。
ポテサラは、はんぺん入り。あと、カレー塩も振って、ちょっとカレー風味にしてみた。
dinner 2015.2.9
＊はんぺん入りカレー風味ポテトサラダ：じゃがいも・玉ねぎ・ハヤトウリ・茹で卵・水切ヨーグルト・粒マスタード・塩麹・胡椒・EXオリーブ油・カレー塩・青豆きなこ
＊エスニックチキン：播州百日どり胸＆もも・ナンプラー・レモン・蜂蜜・片栗粉・レッドペッパー
＊スナップえんどう蒸し炒め
＊サラダ：サンチュ・大根・きゃべつ・しらす・黒ごま
＊ねぎとろ：まぐろたたき・長ねぎ・EXオリーブ油
＊ごはん、雲丹ひしお
こっち↓は昨日の晩ごはん。
昨日は参観日で、昼前からずーっと出っぱなしになっちゃうから、ご飯作る時間ないな〜と見越して、月曜に作ったものをストック。
dinner 2015.2.10
＊豚汁：豚バラ・牛蒡・人参・白菜・長ねぎ・胡麻油・白味噌・酒粕・一味
＊サラダ：大根・もやし・きゃべつ・しらす・黒ごま
＊ボイルホタルイカ
＊スナップえんどう蒸し炒め
＊はんぺん入りカレー風味ポテトサラダ
＊きのこジェノベーゼ：舞茸・しめじ・えのき・ジェノバソース（青の洞窟）・そば茶
大好きな酒粕入れた豚汁作って、パスタは冷凍してる諸々きのこを、貰い物の市販のパスタソースで炒めて、ササッと完成。
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