１２月３日 水曜日 鶏ごぼうご飯＆じゃがいもとエリンギのもろみバターきんぴらと、arflex×松田美智子さんのイベント
本日は、鶏ごぼうご飯☆
鶏牛蒡の炊き込みご飯は、みりんは使わず、生姜と酒と薄口醤油で味付け。キリッと美味しい！
１２月３日 水曜日
・鶏ごぼうご飯
・じゃがいもとエリンギのもろみバターきんぴら
・若布とはんぺんの梅肉おかか和え
・大根と人参の味噌汁煮
・蒸しブロッコリー
・シナノピッコロ
ちゃのテスト勉強で、ダイニンググテーブルを占領されてるので、昨夜はリビングテーブルで撮ってみた。
うちのリビンングテーブルはarflexのPONTEってやつで、２つに分かれてるテーブルなのだけど、片方は買ってから１５年近くずーっと仕舞いっぱなしで、全く使っておらず。。ちゃはテーブルがデカくなるのを知らないと思う。。
dinner 2014.12.2
＊じゃがいもとエリンギのもろみバターきんぴら：みりん・醤油の実・黒胡椒
＊若布とはんぺんの梅肉おかか和え：ハヤトウリ・すりごま・鰹節・梅干
＊お味噌汁：大根・人参・原種えのき・きゃべつ・みかん七味
＊鶏ごぼうご飯：鶏胸塩麹漬け・生姜・酒・薄口醤油
アルフレックスと言えば、１０月末に恵比寿のお店で開かれた、松田美智子さんのイベントに参加してきたんだった！
家具は今のところ、そんなに欲しいものがあるわけじゃないのだけど、松田さんご愛用の鍋やら器やらが欲しくなった〜。↓は月曜日の晩ごはん。
夫にプチメックでバゲット４本買ってきてもらったので、またまたパン祭り☆
dinner 2014.12.1
＊人参のアンチョビ炒めタルティーヌ：クミン・たらこペースト・塩麹・胡椒
＊豆乳豆腐：搾菜・長ねぎ・花椒ラー油・だし醤油
＊サラダ：きゃべつ・大根・豆苗・黒ごま
＊トマトソースのフェットチーネ：プチトマト・大蒜・EXオリーブ油・ピーシェン豆板醤・麦味噌・ナポリタンソース・塩麹・胡椒・粉チーズ・メローハバネロ
＊le petit mecのバゲット３種
ゴントランシェリエのも美味しかったけど、皮のバリバリッと加減は、やっぱりプチメックの方が好きかなあ〜。
中でもオリーブとチーズのバゲットが、たまらん大好き♡
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