７月５日 土曜日 シナモンシュガートースト自家製ルバーブジャム添え＆チャプチェ
本日は、シナモンシュガートースト自家製ルバーブジャム添え☆（ながっ！）
今日のメインは庭の黒トマトの予定だったのだけど、昨日の夕方、夫の実家の庭で採れた大量のトマトが届き、その中に入ってたマイクロトマトに主役の座を奪われた。。
７月５日 土曜日
・じゃがいもゴルゴンゾーラ
・チャプチェ
・ちりめん山椒フジッリ
・マイクロトマト＆２色プチトマト
・茹で卵
・シナモンシュガートースト
・自家製ルバーブジャム
その大量のトマトがこちら。
幸せ〜♡ありがたや。晩ごはんのトマトは、数日前に夫が箱買いしてきたもの。
家族皆の好物、フレッシュトマトのパスタ☆
dinner 2014.7.4
＊フレッシュトマトと干し貝柱のフジッリ：バジル・EXオリーブ油・塩麹・胡椒・赤ワインビネガー・大蒜・チリペッパー
＊じゃがいもゴルゴンゾーラ：青ねぎ・水切ヨーグルト・黒胡椒・トリュフソルト
＊チャプチェ：牛薄切り肉・人参・新生姜・春雨・ニラ・ピーシェン豆板醤・醤油・砂糖・黒酢・ごま油・すりごま
＊サラダ：きゃべつ・大根・すりごま・えごま油
いつもは、トマト×ハムとか、ツナとか、もしくはトマトだけってパターンなのだけど、昨日は、干し貝柱入れたらどーよ？と思い、トマトマリネをさっさか作って、その汁に干し貝柱を浸けて柔らかく戻して合わせてみた。
ん〜〜yummy♪
乾物、お役立ちだわ〜♡
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