12月12日 水曜日 豚とオレガノのトマトソースペンネ
・豚とオレガノのトマトソースペンネ
・シーフードとスナップえんどうの塩麹マリネ
・大根のスープ煮、黒胡椒和え
・プチトマト
・ふじりんご
dinner 2012.12.11
*大根のスープ煮:ブルーチーズ・黒胡椒・ローリエ・ウェイパー
*シーフードマリネ:サーモン・煮いか・スナップえんどう・トマト・塩麹・胡椒・米酢・EXオリーブ油
*尾崎牛のローストビーフ、粒マスタードソース:玉ねぎ・バター・はちみつ・塩麹・胡椒
*尾崎牛刺:白髪ネギ・塩漬け青紫蘇・ハバネロ粕
*サラダ:わさび菜・大根・黒ごま・しらす
*豚のトマトソースペンネ:豚もも・玉ねぎ・にんにく・オレガノ・ダイストマト・トマト酵母・EXオリーブ油・鷹の爪・塩麹・胡椒・粉チーズ・メローハバネロ
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