３月２６日 水曜日 筍カレー＆舞茸ココットと、カレードリア（２日分の晩ごはん）
dinner 2014.3.25
＊崎陽軒の焼売：ブロッコリー・きゃべつ・旭ポン酢・からし
＊餅入りカレードリア：筍カレー・水切塩麹ヨーグルト・タバスコ・海老＆青海苔餅
＊豚汁：豚こま・玉ねぎ・人参・大根・舞茸・生姜・バードアイ
＊サラダ：きゃべつ・レタス・大根・黒ごま・昆布
冷蔵庫掃除メニューで、すごいボリューミー☆
カレードリア食べる前に、既にお腹いっぱいになってしまったのだけど、完食。
ということで、今日は朝も昼も食べてない〜〜！
一昨日の夜は、もち、カレー。実家の筍たっぷり入れて。
うちでは、カレードリアは、カレーの翌日メニューと決まってる。
dinner 2014.3.24
＊舞茸ココット：卵・トマトケチャップ・水切りヨーグルト・タバスコ・塩麹・バジル
＊納豆＆たくあん
＊サラダ：レタス・大根・黒ごま・しらす・自家製胡麻ドレ
＊筍カレー：豚＆鶏合挽・玉ねぎ・人参・大蒜・ピーシェン豆板醤・カレー粉・カルダモン・カレールー・トマトケチャップ・オイスターソース・EXオリーブ油・ローリエ
＊白ごはん
ココットは、ココット皿にケチャップと水切ヨーグルトと塩麹、タバスコを入れて、ぐるぐる混ぜ、卵を落として舞茸をのっけてオーブンで軽く焼いたもの。黄身がとろーりうんまい☆
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