12月15日 日曜日 カレー豆乳鍋(前日の晩ごはん)と、久々の上げ気分☆
昨夜は、豆乳鍋にカレー粉を追加してみて、カレー豆乳鍋。
dinner 2013.12.14
カレー豆乳鍋
*具:きゃべつ・白菜・もやし・原種えのき・人参・大根・油揚げ・豆腐・長ネギ・白滝・じゃがいも
*ハーブ肉団子:豚&鶏合挽・卵・塩麹・胡椒・ローズマリー・タイム・バジル・酒・カレー粉
*スープ:いりこ&昆布出汁・カレー粉・豆乳・ウェイパー・醤油・甘麹
*EXオリーブ油、トリュフソルト、フルールドセル
*〆に半田そうめん
豆乳&カレーの組み合わせ、私てきには、なかなか良いと思うのだけど、家族はイマイチな反応だったー。
そのイマイチの度合いが夫とちゃで真逆方向だから(豆乳鍋自体が嫌な夫と、元祖の豆乳鍋が大好きなちゃ)、双方の好みの部分を組み合わせてみれば、少しは食べやすいかな〜と思って作ってみたけど、無駄な努力だったって感じ。ま、そういう日もあるね。
昨日、家に届いたもの。
久々、めっちゃテンション上がった!!
いつもありがとうございます。多謝☆
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