８月２１日　水曜日　冷や汁＆椎茸と香草の春巻きスティック

昨夜は夫が宮崎で買って来た冷や汁（パック）をご飯にかけて。

dinner 2013.8.20
＊冷や汁：きゅうり・絹こし豆腐・青ねぎ・茗荷・そば茶・一味・冷や汁だし（宮崎土産）・黒酢
＊じゃがいもの酒盗＆バター蒸し：焼き海苔・酒
＊椎茸と香草の春巻きスティック：ローズマリー・バジル・塩麹・ごま油
＊島らっきょうピクルス、プチトマト

市販品だと、味の好みがもひとつ、うーん？という物にあたる確率が結構あり。大概は甘い？甘過ぎ？と感じることが多い。昨日の冷や汁（お汁のみの物でパウチに入ってる）も然り。

で、そう言う時は大抵、酸味を足せばなかなか美味しく食べれるということを発見し、昨日は黒酢をサササとかけて食べたら、うん、これならいいわ！という味になった。

マルちゃん正麺の冷やし中華も、初めて食べた時、麺はいいけどタレがな〜甘過ぎ？あまり好みの味じゃないなーと思ったので、昨日のお昼はシークワーサーを絞って食べると、うん、まあまあ？
味の好みは人それぞれなので、ご参考までに。

庭の茗荷、大量収穫☆

今夏はちっとも生らないなーと思ってたので、ようやく。

一昨日、水やりしながら、あれ？と思って、掘り出したら、つーぎつぎと。
まだパンと太ってないのは、そのままにしておいたので、しばらくは茗荷掘りも楽しめそう！って、爪に土が入り込んでどろんこになるし、実はそんなに楽しくないのだけどー。

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