シオルベーカリー　sioru bakery　９月６日　月曜日　

先週の木曜日、軽井沢までちょっとお出かけ。
目的の１つが、シオルベーカリーのパン♡

ちゃが高校生の頃は、月１で軽井沢 or 佐久へ送迎してたけど、卒業してからは全くのご無沙汰。その間に三才山トンネルも無料になったというのに、なかなか行っておらず。

この１〜２年ほどで、サダハルアオキさんのコンフィチュールのお店が出来たり、ベーカリーやレストランもたくさんオープンして気になっていたので、別件で用事が出来たのを機に足を伸ばすことに。

軽井沢は美味しいパン屋の激戦区だけど、正直、お高いお店が多いから、買うお店はいつも決まっていて、他は一度買えばまあいいかな〜みたいな感じだった。

が、この春に開店して早々に評判のシオルベーカリーは、バゲット２８０円（税込）！とのことで、バゲット命の私は、早速インスタをフォロー。

インスタ見てると、先月、『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されたらしく、以前にも増して入手困難になってしまった感じ。予約だけで完売状態が続きまくりで、尚且つ電話もつながりにくい様子。

私の場合は、１週間前にバゲットと食パンを予約。ちなみに電話は４回くらいかけたかなー。平日でこれだから、週末は多分、大激戦かと思われる。まあでも、９月に入って夏休みが明けたし、ひと段落するのかなー？

住宅街（別荘街？）の中の一軒家で、駐車場はそこそこ広くて７〜８台は停めれそうだけど、「路上駐車はご遠慮ください」との看板が出てたから、来客時間が重なると、多分すごいことになってるのではと推測。

現に私が行った時も、続々と車が出入りしていて、しかも県外ナンバーばかり！！
まあ、別荘族の方がいらしてるのかなと思うけど、それにしても予約から入手まで、なかなかにハードルの高いパン屋さんであるには間違いなし。

今は店内は１組ずつしか入店できないようになっていて、外でしばし並んでから入店。

予約した食パンとバゲットの他に、ケースに並んでいる商品は購入可能とのこと。１０種類ほどあった気がするけど、１１時過ぎで既に品薄。

普段、家で食べる用には、惣菜系や甘いパンはあまり買わないのだけど、せっかくなのでハニーゴルゴンゾーラというのを１つチョイス。

食パン（３３０円）・バゲット（２８０円）・ハニーゴルゴンゾーラ（２８０円）全て税込で、軽井沢価格としては、なかなかに良心的だと思う～～！