さつま芋じゃこごはん　晩ごはんの残りで作るお弁当　４月１５日　金曜日　

４月１１日　月曜日

・さつま芋じゃこごはん
・胡瓜とちくわと長芋のピリ辛漬け
・絶妙半熟茹で卵
・自家製ベーコン
・食用ほおずき

前夜のごはんはこんな感じ↓。

dinner 2022.4.10
＊胡瓜とちくわと長芋のピリ辛漬け＆半熟茹で卵：塩昆布・ピーシェン豆板醤・米酢・紫大尽・塩麹・ろく助塩・糸唐辛子・新生姜
＊小松菜の生姜お浸し：生姜すりおろし・宮古節・紫大尽
＊自家製ベーコン、ビーフジャーキー、野沢菜漬け、人参ぬか漬け
＊サラダ：レタス・ルッコラ・クレソン・新玉・すりごま
＊さつま芋じゃこごはん：酒・塩麹・さつま芋・もち麦とオートミール入り五分づきごはん・ちりめんじゃこ

こちら↓は、火曜日の晩ごはん。

dinner 2022.4.12
＊春キャベツと生ハムのハーブ蒸し：自家製生ハム・EXオリーブ油・ドライオレガノ・ドライタイム・白ワイン・ろく助塩・胡椒
＊さつま芋のレモン煮、のびる×味噌マヨ、ビーフジャーキー、牛タンスモーク、野沢菜漬け、人参ぬか漬け
＊サラダ：クレソン・ルッコラ・大根・新玉ねぎ・すりごま
＊納豆乳ヨーグルト：胡瓜と長芋とちくわのピリ辛漬け・MCTオイル
＊しらす×ちりめんじゃこ×木の芽
＊もち麦とオートミール入り五分づきごはん

今週末の長野マラソンに出る夫、この日↑から禁酒開始！したけど、私は毎夜フツーに飲んでる。。

せっかくだから、ついでに私も１日くらいは、一緒に禁酒した方がいいよな～とは思うのだけど。