11月8日 木曜日
・鯖へしこナポリタン
・セロリと絹揚げのエスニックきんぴら
・砂肝のチリガーリック
・プチトマト
・りんご
・日向夏ゼリー
dinner 2012.11.7
*へしこナポリタン:鯖のへしこ・玉ねぎ・しし唐・ピーシェン豆板醤・トマトケチャップ・EXオリーブ油・メローハバネロ
*セロリと絹揚げのエスニックきんぴら:人参・鷹の爪・オイスターソース・ナンプラー・塩麹・砂糖
*砂肝のチリガーリック:アーモンド・にんにく・カレー粉・EXオリーブ油・ナツメグ・塩麹・胡椒
*うずらピクルス(ビーツ液)
*白菜スープ:椎茸・長ネギ・新生姜・ウェイパー・薄口醤油・胡椒
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