ボロネーゼ 晩ごはんの残りで作るお弁当 １月１３日 金曜日
本日は、リガトーニのボロネーゼ⭐︎
タバスコは撮影用！
この手のチビチビアイテム、旅行時の朝食会場なんかに置いてあるものを、持ち帰りしてきたりした物で、他にも、マヨやマスタードの瓶など色々持ってる〜。
１月１３日 金曜日
・リガトーニボロネーゼ
・半熟卵
・くわいのハーブグリル
・ちくわ＆チーズ
・とちおとめ
昨夜はこんな感じ↓。
dinner 2017.1.12
＊くわいのハーブグリル：ハーブソルト・EXオリーブ油・胡椒・中濃ソース・マヨネーズ
＊リガトーニボロネーゼ：セロリ・人参・玉ねぎ・バイオ茶ポークこま・赤ワイン・大蒜・EXオリーブ油・ホールトマト・オレガノ・ローリエ・ピーシェン豆板醤・塩麹・胡椒・セロリ葉・パルメザン・バードアイ
＊半熟卵
＊ちくわ＆激辛野沢菜キムチとちくわ＆橄欖菜ペースト
＊サラダ：レタス・キャベツ・大根・ミックスリーフ・しらす・すりごま
年末に、実家から送ってもらったくわい、まだ残ってたので、ハーブソルト＆胡椒とEXオリーブ油をまぶして、オーブンで焼いてみた。
芽はカリッとしてて、実？の丸い部分はホクホク食感でいい感じなんだけど、やっぱり苦いは苦い。苦いの好きなんだけどな〜。
だけど、マヨ＆中濃ソースをつけて食べたら、これが一気に食べやすく！
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