絹揚げと夏野菜の甘酢炒め 晩ごはんの残りで作るお弁当 ８月３０日 火曜日
本日は、肉無し弁☆
デザートは、またまた、お義父さんの作ったメロン。
家庭菜園でメロンなんて、すごい〜〜！
８月３０日 火曜日
・絹揚げと夏野菜の甘酢炒め
・ベビー帆立とイカと胡瓜の梅肉和え
・人参大根のスープ煮
・ゆかり＆おかかの蕎麦米入りごはん
・義父作のメロン
昨夜はこんな感じ↓。
dinner 2016.8.29
＊絹揚げと夏野菜の甘酢炒め：しし唐・プチトマト・きくらげ・茄子・玉ねぎ・ココナッツオイル・トマトケチャップ・てんさい糖・醤油・米酢・片栗粉・チリペッパー・キャラウェイシード
＊野菜スープ：ルッコラ・人参・大根・海鮮ダシダ・塩麹・胡椒・海老チリソルト
＊ベビー帆立とイカと胡瓜の梅肉和え：茗荷・茅乃舎だし・EXオリーブ油・バジル
＊とろろ＆納豆：長芋すりおろし・茅乃舎だし・醤油
＊そば米入りごはん
野菜の甘酢炒めに、キャラウェイシードを入れてみたのだけど、イマイチだったので、レシピアップは無し。。。
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