紫蘇もろこしの丸むすび 晩ごはんの残りで作るお弁当 ７月１６日 土曜日
本日は、コーンごはんの丸むすび☆
１学期最後の土曜日ランチ（土曜日はクラス関係なく、お友達と自由にお昼が食べれるそう）なので、皆で交換こするのか？デザートちょい多め希望とのことで、冷凍ブルーベリーは別盛り。
７月１６日 土曜日
・紫蘇もろこしの丸むすび
・豚しゃぶ肉とクレソンとプチトマトの粒マスタード和え
・高野豆腐と人参と椎茸の煮物
・ソーセージソテー
・冷凍ブルーベリー
今月のお花レッスンは、紫陽花特集♡
朴葉紫陽花とスモークツリーの、ちょっとくすんだニュアンスと、爽やかな群青色の紫陽花の組み合わせなんて、なかなか思いつかないけど、活けてみると夏っぽい雰囲気に仕上がるから不思議。I先生の絶妙な花材のセレクトには、いつも感心！
レッスン前に、「家にある一番大きな籠を持ってきてね」と連絡あり、和室のゴミ箱を持参したら、これがまたナイスな選択だった！笑
昨夜はこんな感じ↓。
dinner 2016.7.15
＊豚しゃぶとクレソンとプチトマトの粒マスタードサラダ：バイオ茶ポーク肩ロース＆ロース・EXオリーブ油・レモン汁・米酢・胡椒
＊蒸しキャベツの納豆和え：水切りヨーグルト・すりごま・スプラウト
＊高野豆腐と人参の煮物：椎茸・茅乃舎だし・豚の茹で汁・みりん・酒・薄口醤油・一味
＊とうもろこしと青紫蘇の混ぜごはん：藻塩
一昨日作ったクレソンとささみの粒マスタード和えが超おいしかったので、昨夜は、ささみ→豚しゃぶ、人参→プチトマトに代えて、また同じ味つけで作ってみたー。
何がおいしいかって、先日久しぶりに買った、ポメリーの粒マスタード☆
容器がでかくて冷蔵庫で邪魔なので、もう何年も買ってなかったのだけどー。やっぱりめちゃ美味しい♪
酸味が効いてるから、お肉がさっぱり食べれて、この時期は特に美味しく感じる。しばらくは、粒マスタード和え、頻繁に食卓にのぼりそう〜。
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