日々のご飯記録

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柚子鉄火丼 フーディストアワード2024 晩ごはんの残りで作るお弁当 12月10日 火曜日

ようやく、11月最後のおうち弁当☆

ー前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪ー

11月29日 金曜日

・柚子鉄火丼
・カリフラワーとブロッコリーのカレーグラタン
・大根と人参の糠漬け
・炒り銀杏
・茹で卵
・ビーフジャーキー

 

前夜のごはんはこんな感じ↓。dinner 2024.11.28
*柚子鉄火丼:まぐろ赤身・柚子皮&搾り汁・長ねぎ・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・らっきょう酢・醤油の実・焼き海苔・わさび・すりごま
*茹で卵とカリフラワーとブロッコリーのカレーグラタン:牛乳・カレールー・シュレッドチーズ・トマトケチャップ・卵・カリフラワー・ブロッコリー
*炒り銀杏
*納豆乳ヨーグルト:MCTオイル・新生姜糠漬け
*ビーフジャーキー、大根と人参糠漬け、らっきょう漬け、自家製キムチ

 

こちら↓は、翌日の晩ごはん。dinner 2024.11.29
*鶏と野菜のポトフ:鶏もも・人参・冬瓜・根昆布・ローリエ・酒・島唐辛子・アンデスロックソルト
*お造り3種:たこ・イカ・ベビー帆立
*ベビー帆立のマリネ:玉ねぎ・ベビー帆立・塩麹・柚子皮・EXオリーブ油・胡椒・ワインビネガー・らっきょう酢&昆布・ドライパセリ
*納豆乳ヨーグルト:MCTオイル・新生姜糠漬け
*ビーフジャーキー、大根と人参糠漬け、自家製キムチ、らっきょう漬け

 

先日、いつもお世話になってるレシピブログさん主催のフーディストアワード2024に、オンラインで参加したら、現地参加の方と同じ商品をオンライン参加者にも贈って頂き、太っ腹すぎて感激☆毎度思うけど、豪華すぎるでしょ〜〜!!
特にナイフは、我が家の包丁、切れないのばっかなので(単に研いでいない)めちゃくちゃ嬉しい❤️

いつもありがとうございます!!

 

最後まで見て下さって、ありがとうございます!
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪

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