ふんわりパンミックスで チーズプチパン 晩ごはんの残りで作るお弁当 １０月１２日 土曜日
ようやく１０月！
だけど、既にもう１０日も前のおうち弁当☆
１０月２日 水曜日
・チーズプチパン
・ブロッコリークラッカー（pick me）
・鶏とブロッコリーのシチュー
・小松菜とカニカマの生姜お浸し
・らっきょう漬け
・ナガノパープル
・シャインマスカット
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ふんわりパンミックスでチーズプチパン☆
（８個分）
◎材料
・ふんわりパンミックス：１袋
・スライスチーズ（溶けるタイプ）：２枚
・ギー（or バター）：大さじ1.5
・水：大さじ４
◎作り方
１、スライスチーズは十時に切り目を入れて１枚を４等分にする。
２、ボールにふんわりパンミックス、ギー、水を入れて混ぜ、２分ほど捏ねて一塊になったらラップをかけて冷蔵庫に５分寝かせる。
３、生地を８等分にし、小さく折り畳んだスライスチーズを中に入れて丸める。
４、天板にクッキングシートを敷き、１８０度のオーブンで１５分焼く。
途中でチーズがとろ〜んと出てきてしまってるのだけど、このカリカリチーズの部分がまた美味しいから、びよーんとなっちゃっても全然大丈夫！
もう２〜３年くらい？全然パン焼かなくなっちゃって久しいけど、やーこのパンミックス超絶簡単すぎる！！！もう出来たん？って、びっくりなった。笑
自分で焼いたパン、美味しいは美味しいけど、その労力が半端ないから（コスパもタイパも良くない）、パンってほんと買った方がいいわ、って思ってるのだけど、ここまで簡単にパンが自作できるなら、ハードルないも同然。笑
なるほど、これは、子供ちゃんと一緒に作るの向いてる！
モニターに選んでいただき、どうもありがとうございました。
この日のその他はこんな感じ↓。
dinner 2024.10.1
＊チーズパン：ふんわりパンミックス・ギー・スライスチーズ、プンパニッケル・バゲット
＊小松菜とカニカマの生姜お浸し：生姜・すりごま・ポン酢
＊前日の鶏とブロッコリーのシチュー
＊落花生の塩茹で
＊スティック野菜：水茄子・胡瓜・甘長唐辛子・味噌・マヨネーズ
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・茗荷・新生姜糠漬け
＊水茄子と胡瓜と人参の糠漬け、らっきょう漬け
こちら↓は、この翌日の晩ごはん。
dinner 2024.10.2
＊胡瓜と水茄子の浅漬けサラダ：おかか・新生姜糠漬け・茅乃舎だし・カニカマ・らっきょう酢・昆布・粉山椒
＊シチュードリア：前々日の鶏とブロッコリーのシチュー・甘長唐辛子・えのき・シュレッドチーズ・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・ケチャップ・アンチョビペースト・マヨネーズ・サンバルソース
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・茗荷
＊鯖のおろし煮（冷凍品）：青紫蘇
＊落花生の塩茹で、胡瓜と人参の糠漬け、らっきょう漬け
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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