胡瓜とパクチーの辛ナムル 晩ごはんの残りで作るお弁当 ９月７日 土曜日
８月下旬のおうち弁当☆
８月２１日 水曜日
・わかめごはんの丸むすび
・オクラと山芋とカニカマの梅和え
・胡瓜とパクチーの辛ナムル
・らっきょう漬け
・胡瓜糠漬け
・いちご
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2024.8.20
＊ほっけグリル：冷凍ほっけ切り身
＊おくらと山芋とカニカマの梅和え：カニカマ・山芋・おくら・梅干・茗荷・茅乃舎だし・だし醤油・EXオリーブ油・すりごま・昆布
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊らっきょう漬け、大根と胡瓜の糠漬け
＊胡瓜とパクチーの辛ナムル：人参・胡瓜・パクチー・塩・塩麹・ごま油・四川ラー油
＊お茶漬け：梅干・焼き海苔・塩昆布・とろろ昆布・茅乃舎だし
生協の冷凍ほっけ、黒々焦げて写ってる。。
食べた時、そんな焦げてた覚えないんだけどなー。
こちら↓は遡って、前日の晩ごはん。
dinner 2024.8.19
＊トマトのオープンキッシュ：椎茸・ブロッコリー・人参・玉ねぎ・トマト・バジル・卵・牛乳・ブラックソルト・シュレッドチーズ・胡椒・椎茸コンソメ・大辛一味
＊鮭とがごめ昆布の混ぜごはん：冷凍鮭・がごめ昆布・すりごま・青紫蘇・茗荷・新生姜の糠漬け・らっきょう酢・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
＊胡瓜と大根の糠漬け、らっきょう漬け
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊サラダ：レタス・トマト・四川ラー油・ポン酢・らっきょう酢
更に遡った前々前日の晩ごはん↓。
dinner 2024.8.17
＊タイスキ：レタス・海老・豚ロース・トマト・人参・レタス・原種えのき・豆腐・ブロッコリー・蒟蒻・バジル・大辛一味・トムヤムスープキューブ・茅乃舎だし
〆に雑炊：茗荷・焼き海苔・昆布のせ
＊スティック胡瓜味噌、胡瓜糠漬け、らっきょう漬け
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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