帰国後、かれこれ１０日経つけど、バタバタと忙しく過ごしていて、あと数回、ラオス＆バンコク旅前の弁当が続く予定。

６月２日のおうち弁当☆

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ー前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪ー


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６月２日　日曜日

・鰹なまり節の炊き込みごはん
・蒸しブロッコリー＆絹さや
・胡瓜と人参の糠漬け
・絶妙半熟茹で卵
・イカと小松菜の梅肉胡麻和え

前夜のごはんはこんな感じ↓。dinner 2024.6.1
＊イカと小松菜の梅肉胡麻和え：イカソーメン・小松菜・新生姜糠漬け・梅干・EXオリーブ油・茅乃舎だし・焼き海苔・すりごま
＊ブロッコリーと絹さやとゆで卵：卵・絹さや・ブロッコリー・マヨネーズ・ブラックソルト
＊人参と胡瓜の糠漬け、らっきょう漬け
＊サラダ：サニーレタス・パクチー・ルッコラ・フライドオニオン
＊鰹なまり節の炊き込みごはん：人参・松山揚げ・生姜・しめじ・鰹なまり節・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・酒・みりん・醤油・塩麹・茅乃舎だし

こちら↓は、出発前夜のごはん。

毎回、冷蔵庫の中のものの食べ切りが大変。買い物しないように気を付けてるのだけど、だいたい消費しないといけないものがいっぱいあって、苦慮することに。😛dinner 2024.6.4
＊豆腐の中華餡掛け：カニカマ・絹さや・原種えのき・絹こし豆腐・パクチー・オイスターソース・シャンタンDX・生姜・酒・片栗粉
＊ブロッコリーのキッシュ：卵・牛乳・マヨネーズ・胡椒・プロブレンドソルト・クリームチーズ・ブロッコリー・あみ海老
＊胡瓜と人参の糠漬け、らっきょう漬け
＊パクチーサラダ：サニーレタス・パクチー・塩麹・ごま油・ハバネロペパー・すりごま

ルアンパバーン旅ログ

ストーリーズにあげていた、ルアンパバーンの旅の様子をちょびちょび。
到着日翌日は、徒歩であちこち街散策。街の中心地にある国立博物館↓。

そして、国立博物館の向かいにある階段を、３００段上って到着したのが、ルアンパバーンに来たなら、絶対に訪れるべきプーシーの丘☆

今回、どうしてもブログに動画をシェアしたく、今更ながら、YouTubeチャンネル作ってみた。
ストーリーズの動画をそのまま貼っつけただけなので、画像のクオリティが低いのはご容赦🙇‍♀️
この前のストーリーズに、メコン川には橋がかかってない！って投稿してたのだけど、丘に登ったら橋を１つ発見した次第。

しかし、さすがルアンパバーンの街全体が世界遺産に指定されているだけあって、本当に美しい街並みで感動。
広大な緑の中に、無数の暖色系の屋根が散りばめられてて、ずっとずっと眺めていられる。丘の上で涼しいのもあって、２時間くらい過ごしていたなー。

丘の上から眺める夕陽が有名なので、夕方になると、割と狭い頂上がものすごい人で溢れてきたのだけど、半数以上が韓国人だったかも。ハングルが飛び交ってた。

余談だけど、ルアンパバーンで過ごした５日間で、日本語聞いたの多分３回くらい。東南アジア系の人のほぼほぼが韓国人？で、あと中国語圏の人が続く感じ。日本人、本当にいなかったなー。

丘の上が激混みになってきたので、夕陽をちら見して、一足お先に退散し、３００段の階段を下ってきたら、またウキウキな風景が広がっていて、再び探検モードのスイッチがONされた次第。笑

海外渡航先として、ラオスってだいぶマイナーやなーって思うけど、かなりお気に入ったので、あと数回、ラオス、ルアンパバーンの素敵ポイントを載せるつもり❤️

最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪

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