豚と大根のピリ辛煮 ターキッシュエアライン touristanbul２ 晩ごはんの残りで作るお弁当 １月１５日 月曜日
ミュンヘン＆アムステルダムと滞在し、旅も終盤。
なかなか更新できず。。。
本日は最終目的地へ６時間かけての移動日なので、高速列車の中でようやく書き書き。
引き続き、１２月最終週、年末のおうち弁当☆
１２月２６日 火曜日
・豚と大根のピリ辛煮
・蒸しブロッコリー
・赤かぶのがごめ昆布和え
・茹で卵
・自家製野沢菜漬け
・梅おかかごはん丸むすび
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.12.25
＊豚と大根のピリ辛煮：こんにゃく・人参・豚こま・大根・昆布・ココナッツオイル・ピーシェン豆板醤・チリペパー・酒・茅乃舎だし・帆立ほんだし・醤油・塩麹・らっきょう酢・生姜糠漬け
＊ビーフジャーキー、野沢菜漬け、豚タンスモーク、らっきょう漬け、たらこ燻製
＊白菜サラダ：白菜・ちりめんじゃこ・赤かぶがごめ昆布和え・すりごま
＊梅おかかごはん：梅干・鰹節・紫大尽・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
しかーし、クリスマスの晩ごはんって！遥か遠い昔すぎる。。。
２４年１月はほぼ、おうち弁当作る機会がない（と思ってる）ので、１ヶ月遅れの弁当をちまちまアップ中🙇
そして、これまた遥か前に思える、旅しょっぱなのイスタンブール無料ツアーの続きをば。
私たちが参加した朝８時半からの半日ツアーは、参加者多分６０人以上いた記憶。大型ツアーバス２台がほぼ満席だったので。
バスに乗って１時間強かかってイスタンブール市内に到着し、まず向かったのが朝食会場のレストラン。
その後、イスタンブール観光といえば、まずはのこちらブルーモスク。
モスクは外から見ても、中から観ても、それはそれは美しかった〜。
次回、イスタンブールに行ったら、ブルーモスクを見下ろす位置から絶対に写真撮る！
ブルーモスク観光後は、アヤソフィアを横目で見ながら、徒歩移動。
これまた王道の観光スポット、トプカプ宮殿へ。
なんせ６０人以上の大所帯なので、ざざざ〜〜っと見て回るだけなのだけど、宮殿内を一通り網羅し、案内してもらえてありがたい。
ボスポラス海峡に接して建つ宮殿からの景色は最高だったー！
多分、帰国便も乗り継ぎ時間があったら、またツアーに参加できるのだけど（ツアーは６〜７種類ある）、流石に帰りのトランジット時間は最適乗換え時間を選択。笑
往路で利用したターキッシュエアラインのラウンジが、めちゃくちゃに広くて豪華過ぎて、高級ホテルのお高いブッフェと遜色なくて、驚きー！多分、私史上過去一！
ってことで、帰りにまたラウンジ使えるの楽しみ❤️
どの空港も大混雑なので、チェックイン時の優先レーン利用も大変ありがたいし、コロナ禍で最安値でSFC修行してまじで良かったよー。
そお！飛行機修行時から、今後展開を目論むお仕事に通じてたんやね〜って、今になってみると明らかで、ほんとしみじみ嬉しい♪
でもまあ私なりに、これからもあまり気負わず、風の時代の流れに乗って進められるのが一番じゃないかな〜って思うところは多分にあり。色々と楽しみだー。
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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