麻婆丼 晩ごはんの残りで作るお弁当 １２月９日 土曜日
１１月のおうち弁当☆
１１月２６日 日曜日
・麻婆丼
・ちくわ＆人参糠漬け
・ロマネスコとカリフラワーのコンビーフ和え
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.11.25
＊麻婆豆腐：豚ひき肉・大蒜・生姜・ココナッツオイル・人参・セロリ葉・ピーシェン豆板醤・酒・醤油・黒糖・だし醤油・ろく助塩・カイエンペパー・片栗粉・花椒
＊蒸し野菜のコンビーフ和え：ロマネスコ・カリフラワー・腰塚コンビーフ・ろく助塩・胡椒
＊ちくわ＆人参糠漬け、自家製ベーコン、らっきょう漬け
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・えごまパウダー
＊サラダ：水菜・セロリ・大根・すりごま
＊もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
家族が喜ぶ麻婆豆腐☆
ごはんにのっけて食べるのが、我が家の定番。
そしてこちら↓は、１１月最終日の晩ごはん。
dinner 2023.11.30
＊塩寄せ鍋
具材：豚肩ロース・豚こま・人参・大根・セロリ・豆腐・白滝・白菜・ちくわ
スープ：茅乃舎だし・塩麹・シャンタンDX・レモングラス黒胡椒粒・胡椒
〆に煮麺：半田そうめん・だし醤油・卵・焼き海苔・とろろ昆布
＊人参糠漬け、らっきょう漬け、ビーフジャーキー＆ベーコン、黒大蒜
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・えごまパウダー
晩ごはんのメニューが思いつかなかったので、お鍋☆
最後まで見て下さって、ありがとうございます！
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
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