カリフラワーとボロニアソーセージのハーブソテー 晩ごはんの残りで作るお弁当 ３月１２日 日曜日
昨日のおうち弁当☆
３月１１日 土曜日
・カリフラワーとボロニアソーセージのハーブソテー
・ホヤと帆立玉冷のお造り
・新玉と新わかめのエスニックサラダ
・プチトマト
・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん＆塩昆布
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.3.10
＊カリフラワーとボロニアソーセージのハーブソテー：明宝ハムのボロニアソーセージ・EXオリーブオイル・エルブドプロヴァンス・ろく助塩・白ワイン・チリペパー
＊ホヤと帆立玉冷のお造り
＊野沢菜漬け、スモークベーコン、豚タンスモーク、ビーフジャーキー
＊新玉と新わかめのエスニックサラダ：人参・すりごま・パクチー・ナンプラー・かぼす搾り汁・EXオリーブ油
＊もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
スーパーで殻ごとのホヤを見つけて購入し、人生初（多分）で、ホヤを捌いてみた。
食べるところは意外に少なかったけど、味は海の味そのもので、だいぶ好みの味、旨し♡
ホヤのぶよぶよグロテスクな様相、写真撮ったのだけど、ストーリーズ内で撮っていたようで、消えてしまってたー。。。
こちら↓は、だいーぶ前、先々週の晩ごはん２日分。
dinner 2023.3.1
＊海鮮ちらし：アボカド塩麹漬け・まぐろ赤身辛味噌漬け・自家製いくら醤油漬け・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・米酢・黒糖・海老チリソルト・焼き海苔・黒胡麻
＊納豆乳ヨーグルト：アサイーパウダー・ヨーグルトマサラ・MCTオイル
＊野沢菜漬け、豚タンスモーク、ビーフジャーキー、スモークベーコン
＊温野菜サラダ：キャベツ・人参・牛蒡・すりごま・大根・日向夏ドレッシング・黒胡椒塩漬け
東京お泊まりからの帰宅日は、またも５５１♡
dinner 2023.3.3
＊蒸し野菜サラダ：キャベツ・人参・牛蒡・大根・すりごま・日向夏ドレッシング
＊野沢菜漬け、ビーフジャーキー、牛タンスモーク
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル
＊５５１の豚まん＆海老焼売
前夜の晩ごはん、ほぼそのまま詰めたお弁当♪
最後まで見て下さってありがとうございます。
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