まぐたく丼 晩ごはんの残りで作るお弁当 旅前半 識名園 １月１７日 火曜日
投稿が前後してるけどー。
１週間前、那覇へ行く前日のおうち弁当☆
１月１０日 火曜日
・まぐたく（マグロ＆沢庵）丼
・白菜サラダ
・ペッパースモークレバー（市販品）
・スティックパプリカ
・スライス蕪
前夜のごはんはこんな感じ↓。
dinner 2023.1.9
＊生野菜＆味噌マヨ：キャベツ・パプリカ・蕪
＊まぐろ納豆丼：まぐろ赤身お造り・納豆・大根糠漬け・長ねぎ・すりごま・ごま油・ろく助塩・焼き海苔・糸唐辛子・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん
＊野沢菜漬け、スモークレバー、黒大蒜、ビーフジャーキー、たらこ燻製、豚タンスモーク
＊もずくの溶き卵スープ：白菜・にんじん・原種えのき・塩蔵もずく・シャンタンDX・醤油・レッドペパー・卵・柚子皮
こちら↓は、旅行前夜の晩ごはん。
dinner 2023.1.10
＊鶏唐の千切り野菜の中華煮：白菜・人参・菊芋・大根・茅乃舎だし・チキンボーン（冷食）・茅乃舎だし・チリペパー・醤油・酒・黒酢・オイスターソース・だし醤油・柚子皮
＊納豆チーズオムレツ：納豆・卵・シュレッドチーズ・米油・胡椒
＊菜の花のヨーグルトソース：豆乳ヨーグルト・ゆかり・MCTオイル・すりごま ＊ちぎりキャベツ、豚タンスモーク、たらこ燻製、黒大蒜
＊野沢菜の炊き込みごはん：松山揚げ・茅乃舎だし・醤油・酒・昆布茶・もち麦とオートーミールとスーパー大麦入り五分づきごはん・自家製野沢菜漬け
先週の那覇旅のことを少し。
今回は昨年１１月のANAキュンで買った、どこでも７０００円航空券を利用。
アップグレードポイントがまだ残ってるので、確実にアップグレードできそうな便を選び、２日前に無事プレミアム席ゲット。うしし♡
ちなみに帰路は運転があるので普通席。お酒飲めないなら、P席にするのが勿体なさすぎると思っちゃう性分。
このところ沖縄では悪天候続きだったので、今回も晴れたらどっか行こっかなーという感じで、特に予定は決めずだったけど、久しぶりに晴れた！（でも強風）ので、市内をちょこちょこ観光。
滞在２日目は世界遺産の識名園へ。
美しく手入れされた庭園と御殿など、のんびり散策するのにぴったりなところ。園内の桜が二分咲きで、沖縄の暖かさ（というか、暑いほど！）を実感。
敷地内は広く、小高い丘に登ったところにある勧耕台からの眺望は素晴らしい☆
この展望台からは、沖縄の象徴ともいえる青い海が全く見えず。
勧耕台の案内看板によると、わざと海が見えない位置に展望台を作り、中国の使者に琉球王国の広さをアピールしたとのこと。
なるほど〜な、絶景だったー。
最後まで見て下さってありがとうございます。
よろしけばご覧下さい！
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