ムール貝とグリンピースのドリア　晩ごはんの残りで作るお弁当　１２月１３日　火曜日　

１２月１２日　月曜日

・ムール貝とグリンピースのドリア
・蒸しブロッコリー
・自家製ビーフジャーキー
・プチトマト
・みかん

前夜のごはんはこんな感じ↓。

＊辛味噌鍋
具材：豚切り落とし・豆腐・白滝・えのき・人参・大根・菊芋・小松菜・キャベツ
スープ：茅乃舎だし・チリペパー・豆味噌・キムチの素・白味噌・ピーシェン豆板醤
薬味：糸唐辛子・すりごま
〆に海苔卵雑炊
＊らっきょう漬け、ビーフジャーキー、たらこ燻製、新生姜糠漬け、黒大蒜

お鍋だったので、いつもと違い、前夜のおかずは詰めてないお弁当。
ご飯だけ取り置きしてあったから、牛乳で煮て琺瑯容器に移し、チーズを散らして焼いたドリア。
おうち弁当なので、焼きたて熱々食べられるのが良き♪

週末は、仲良しMちゃんのライブを聴きに、再び上京。

Mちゃんとはもう２０年以上のお付き合いだけど、これまで見たことのない一面を見させてもらい、「能ある鷹は爪を隠す」って、こういう人のことを言うのねーと理解。

Mちゃんの多才ぶりに圧倒され、めちゃくちゃ楽しい時間だったー！！

しかし、土曜の夜の渋谷の混み具合ったら！！！
ちょっと歩くとすぐに誰かとぶつかりそうになるし、おばさんには長居無用の街だと、これまた理解。笑

こちら↓は、もう１０日も前で、実家（大阪）に帰省する前の晩ごはん。

dinner 2022.12.4
＊茶碗蒸し：ムール貝・しめじ・エリンギ・人参・茅乃舎だし・卵・塩麹・みりん・紫大尽・レッドペパー
＊納豆乳ヨーグルト：MCTオイル・黒胡麻
＊５５１の豚まん＆海老焼売
＊ビーフジャーキー、たらこ燻製、ハヤトウリ糠漬け、紅大根のらっきょう酢漬け、らっきょう漬け
＊サラダ：キャベツ・大根・もずく・昆布・すりごま・新生姜糠漬け