新生姜ごはん丸むすび　晩ごはんの残りで作るお弁当　９月４日　土曜日　

８月３１日　火曜日

・ゴーヤの甘酢昆布和え
・茄子とベーコンといんげんのトマト味噌炒め
・切り昆布きんぴら
・新生姜ごはん丸むすび

前夜のごはんはこんな感じ↓。

dinner 2021.8.30
＊茄子といんげんとベーコンのトマト味噌炒め：自家製ベーコン・米油・いんげん・茄子・粗塩・胡椒・白ワイン・トマトペースト・宮古味噌・シュレッドチーズ・パプリカパウダー・オレガノ
＊切り昆布きんぴら：らっきょう漬けの昆布・松山揚げ・人参・ちくわ・大蒜・米油・てんさい糖・茅乃舎だし・沖漬けの漬け汁・味醂・塩麹・オイスターソース
＊胡瓜と水茄子と茗荷の糠漬け、宮古節
＊サラダ：キャベツ・もやし・人参・ナッツ・すりごま・茗荷
＊新生姜の炊き込みごはん：新生姜・酒・ナンプラー・醤油・塩麹・味醂・青しそ

こちら↓は、火曜日の晩ごはん。

dinner 2021.8.31
＊漬け卵のせ冷奴：沖漬け半熟卵・切り昆布きんぴら・絹こし豆腐・青ねぎ
＊サラダ：キャベツ・青しそ・茗荷・もやし・人参・ゴーヤの甘酢昆布和え・ナッツ・すりごま
＊水茄子と胡瓜と茗荷の糠漬け、たらこ燻製
＊チキンカレー：鶏もも・じゃがいも・人参・玉ねぎ・大蒜・EXオリーブ油・スパイス１０種以上・カレールー
＊もち麦入り七分づきごはん

月１で食べたくなるジャパカレー。この日は鶏ももでチキンカレー☆

そして、こちら↓は、水曜日の晩ごはん。

dinner 2021.9.1
＊一夜干しイカのグリル：マヨネーズ・水切りヨーグルト・一味
＊ゴーヤ＆ベーコンチャンプルー：ゴーヤ・いんげん・大蒜・ココナッツオイル・人参・卵・自家製ベーコン・酒・塩麹・胡椒・鷹の爪
＊水茄子と胡瓜と茗荷の糠漬け、落花生の酢漬け
＊サラダ：キャベツ・茗荷・青しそ・ナッツ
＊カレードリア：前日のチキンカレー・水切りヨーグルト・シュレッドチーズ・ハリッサ

ジャパカレーの翌日は、お決まりのカレードリア☆