１月５日　月曜日　旅ごはん in Bangkok２ ＆ アユタヤ　観光

部屋ごはん in Bangkok その２☆

外で食べた方が美味しくて安上がりとわかったのだけど、しつこく部屋ごはん。

dinner 2015.1.4
＊パッタイ：海老・黄ニラ・青ねぎ・パプリカ・センレック・パッタイペースト・コリアンダー・米酢・醤油・粗塩・ライム・唐辛子
＊サラダ：ミックスリーフ・パプリカ・フライドライス
＊トムヤム風スープ：南瓜・ベビーコーン・胡瓜・しめじ・鶏挽肉・白茄子・トムヤムスープキューブ・唐辛子・ライム

大好きな黄ニラを見つけたので、パッタイに山盛り入れてみた。
パッタイは、買ったペーストを使ったのだけど、甘い！！！甘過ぎ！

ガイドブックに市販のペーストはかなり甘いと書いてあったので、ちょっと高級めのを買ったのに、それでも甘い。
多分、どのペーストも相当甘いとみた。確かにお店で食べたのも、甘かったし。

米酢を持参してたので、どっぼどぼかけて炒めてみた。
そんで、フレッシュの赤唐辛子をちぎれば、あっという間に激辛！
甘さはマイルドになって、好みの味に近づいたかなー。

Beerは画像に載ってる、象のマークのChangブランドで、ちょっと高いけどExportってのが断然お薦め☆

色々飲み比べたけど、最終的にはこればっか。

順序が前後するけど、１月２日は世界遺産の遺跡の町、アユタヤへ。
バンコクからバスで１時間半〜２時間位で到着。
あちこちに、遺跡＆仏像が点在してるのやけど、廃墟となってるのが多かった。

写真はワット・ヤイ・チャイ・モンコンという寺院で、１５９２年に建てられたそう（by 地球の歩き方）。

それにしても、翌日に行ったバンコク３大寺院も激混みやったけど、こちらアユタヤも、恐ろしい人出！！
人ごみをうまく交わす撮影テクが、上達したように思う！笑