１月３日 土曜日 旅ごはん in Bangkok
遅ればせながら。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
ちゃが、冬＆春休み恒例の山ごもりに出発したので、こちらも恒例になりつつある？あったかいとこへ逃避。
元旦の早朝から大移動をして、旅ごはん in Bangkok☆
brunch 2015.1.3
＊海苔サラダ：ミックスリーフ・パプリカ・韓国海苔チップス・シトロンドレッシング
＊グリーンカレー：鶏挽肉・茄子・パプリカ・ココナッツミルク・グリーンカレーペースト
＊くるみカイザー
滞在３日目にして、ようやっとこ部屋ごはん。
グリーンカレーは、こっちで買ったカレーペーストを使い、具材には、日本では見かけたことない白い小粒の茄子（写真一番下）と、鶏挽肉を使ってみた。
前日の夜遅くに買い物したので、バジルを入手できず、だいぶ寂しい見た目なのだけどー。
あとは、炊飯がかなりハードルが高いので（お鍋が炊飯に適した感じのがなかった）、ハードタイプのパンを添えて。
タイカレーと、ハード系のパンって相性が良い！のを、夏の北欧旅行で知ったので〜（タイカレーの缶詰を持参してて、それを現地で購入した美味しいパンに付けて食べたら、かなりいけた！）。
今日はバンコク三大寺院めぐり。２０１５年の初詣は、ワットプラケオ☆
お正月だからか？観光客と、現地の参拝客で、恐ろしい混み加減！！
明治神宮並みやと思う～（って、明治神宮に初詣したことないけど）。。。
そんな中で、奇跡？の、人がまばらになった瞬間をパチリ☆
ちゃの分も、ちゃんとご祈願しときました。内容は、もち、更なる学業成就♪
ものすごく前の写真に感じるけどー。
大晦日は、頂き物のタラバの足をストックしといたのとか、冷蔵庫整理兼ねた諸々で晩ごはん。
dinner 2014.12.31
＊サラダ：若布・大根・昆布・大根葉・しらす・すりごま
＊豚とえのきのオイスターソース炒め：豚ロース・黒酢・中国醤油・酒・みりん・みかん七味・ごま油
＊タラバガニ＆かずのこ
＊卵＆納豆：大根葉
＊きのこそば：舞茸・えのき・人参・春菊・いりこ＆昆布出汁・酒・みりん・薄口醤油・バードアイ
年越しそばは、きのこそば。
酔っぱらいながら作った＆撮影したから、なんか写真がぼけぼけなのだけど。
最後まで見て下さってありがとうございます。
SECRET: 0
PASS:
あけましておめでとうございます！
今年も楽しく拝見させていただきます！
どうぞよろしくお願いします。 0
SECRET: 0
PASS:
nezumatuさん、明けましておめでとうございます！
いつもどうもありがとうございますー！！お返事遅くなりまして申し訳ありません。
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願い致しますね☆
私もまたお邪魔させて頂きますねー！ 0