７種の具材のわんぱくサンドイッチ 晩ごはんの残りで作るお弁当 ２月１３日 火曜日
本日はちゃ（高１娘）弁⭐︎
学校が受験期間中、在校生は温習日という名で１週間も休み中！で、矯正歯科の通院のため、１４時間だけ帰省してたちゃへ、送迎時の車中弁。
２月１３日 火曜日
・７種の具材のサンドイッチ
（ひじきのクミン炒め・茹で卵・紫キャベツのピクルス・トマト・胡瓜・蒸し鶏・レタス）
・デカやよいひめ
・シナモン煮りんごチョコレート
ついでなので、夫と私の分も作成。
帰宅した夫が、「今日のサンドイッチ、ちょ〜〜〜旨かった！！」と言ってくれて、素直に嬉しい。私が運転中、助手席でかぶりついてたちゃは、ノーリアクションだったけどー。。
しかし、１週間もお休みなのに、ディズニーランドだの横浜だの、あちこちお出かけに忙しいようで、通院があるからと渋々帰省した感、満載。。
早く学校始まって〜〜！
ちゃの帰省前、日曜日の晩ごはん↓。
サンドイッチ用に、この日に蒸し鶏を作成。多めに作ったひじきのクミン炒めも、一緒に挟んでみた。
dinner 2018.2.11
＊蒸し鶏ともやしの柚子和え：人参・鶏胸肉塩麹漬け・酒・生姜・長ねぎ・柚子胡椒・EXオリーブ油・柚子皮＆絞り汁・すりごま・一味・塩麹・胡椒
＊ひじき炒め：コーン・玉ねぎ・スナップえんどう・大蒜・ココナッツオイル・鶏皮・ピーシェン豆板醤・酒・みりん・醤油・塩麹・胡椒
＊サラダ：ミックスリーフ・紫キャベツ・大根・黒ごま
＊白ごはん、鮭フレーク
こちら↓は、土曜日の晩ごはん。
dinner 2018.2.10
＊オイスターソースだれの餃子鍋
具：豚ロース・冷凍餃子・北海こがね・しめじ・もやし・大根・人参・白滝・豆腐・白菜
たれ：長ねぎ・大蒜・生姜・オイスターソース・ピーシェン豆板醤・激辛薬味・ごま油・米酢・醤油
スープ：茅乃舎だし
〆に半田そうめん
ちゃが帰ってきてた昨夜のごはんは、次回載せるつもり〜〜
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