９月２８日 日曜日 鶏しゃぶのカレー鍋など（２日分の晩ごはん）
一昨日の金曜日は、フォトレッスンで早朝から上京したので、ちゃには給食にしてもらって、お弁当お休み。で、昨日の土曜日は月に１度の月次休日で、学校お休み。
ということで、３日間お弁当作らずに済んで、束の間の休息☆
↓は昨日、土曜日の晩ごはん。カレー鍋。
dinner 2014.9.27
＊鶏しゃぶのカレー鍋
具：鶏胸塩麹漬け・ピーマン・しし唐・じゃがいも・牛蒡・もやし・ニラ・キャベツ・椎茸・プチトマト・人参・大根
スープ：いりこ＆昆布出汁・カレールー・中濃ソース・トマトペースト・メローハバネロ
〆に半田そうめん、黒七味
昨日は、夫が家の大掃除第一弾を４時間もかけてやってくれたので、彼のリクエストのお鍋。まあ、リクエストじゃなくても、ほぼ毎週お鍋なのだけど。
上京してた金曜日の晩ごはん↓は、こちらも毎度のle petit mecのバゲット。
dinner 2014.9.26
＊納豆キムチ冷や奴：茗荷
＊蓮根とレモンのたらこペースト和え
＊バルサミコきんぴら
＊２色パプリカのグリルマリネ
＊茄子の芥子酢醤油漬け
＊長ねぎとさつまいもの黒胡椒ピクルス
＊サラダ：大根・きゃべつ・サラダ菜・しらす・フライドオニオン・黒ごま
＊le petit mecのバゲット４種
＊塩麹そぼろのヨーグルトディップ：水切ヨーグルト
バゲット４種の他は、この日のために（晩ごはん作らなくて済むよう）色々作り貯めてた常備菜を並べて。
塩麹そぼろ＋水切ヨーグルト、パンにのっけて食べるといけるー！
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