HIYORI BROT パン４種＆生うに ９月２６日 火曜日
この週末は東京近郊へ。
ちゃの学校の講演会に出席し、翌日は東京ビックサイトで催されてたツーリズムEXPOに行ってきたー。ここまではかなーり満喫出来て、楽しい週末だったのだけどー。
一人で運転してた帰りの高速道路で車のトラブル発生し、レッカー移動＆大慌てで最終の電車にギリ間に合い、夜中０時回ったとはいえ、怪我もなく無事帰宅できたから良しとするところなのだけど、ほんま散々な夜だった。。。
で、車の修理の件で、朝からあれこれとネット検索。通常業務が進まないわ〜〜。。
こちら↓は、先週木曜日の晩ごはん。
テレビでオンエアされて、お届けが５〜１０年待ち！となってしまった、HIYORI BROTさんのパン、冷凍庫のストックがこれで最後。
dinner 2017.9.21
＊ニラチヂミ：人参・干しエビ・卵・地粉・塩麹・胡椒・一味・えごま油
＊チーズハンバーグ：モツァレラチーズ・バイオ茶ポークハンバーグ・プチトマト・玉ねぎ・パセリ・ココナッツオイル・ポメリー粒マスタード
＊ひじきとカラーピーマンの中華炒め
＊サラダ：レタス・ミックスリーフ・キャベツ・茗荷・黒ごま・しらす
＊HIYORI BROTパン４種（食パン・パンオノア・ラベンダー・酒粕大納言）
待ち時間の短い間に（この時でも、友人が頼んでくれてから２〜３ヶ月待ちだった）食べれて、ほんとラッキーだったなあ。
こちら↓は、金曜日の晩ごはん。
dinner 2017.9.22
＊塩麹きんぴら：牛蒡・人参・バイオ茶ポークこま・ココナッツオイル・ピーシェン豆板醤・みりん・酒・米酢・すりごま・いりごま・塩麹・七味
＊お味噌汁：ニラ・玉ねぎ・わかめ・原種えのき・茅乃舎だし・七味
＊サラダ：レタス・キャベツ・茗荷・ルッコラ・黒ごま
＊生うに丼：キタムラサキウニ塩水漬け・わさび・醤油・ごはん
北海道から届いた、海水に浸った生うに♪
賞味期限が短く、週末を留守の予定だったので、撮影後にもう１パック追加して贅沢に２パック雲丹丼にして完食！濃厚＆トロリととろける美味しさ♡で、幸せ〜♪
そして、昨日は一人だったので、いつものてきと〜晩ごはん↓。
dinner 2017.9.25
＊トマト青しそ冷奴：プチトマト・塩麹・胡椒・絹こし豆腐・EXオリーブ油
＊ちくわ＆チーズ
＊ニラの納豆和え：すりごま・道祖神納豆・ごま油
＊紫キャベツピクルス
＊水切りヨーグルト＆アジアンミックスソルト
＊SAWAMURAのBIOバゲット＆ロブションバゲット２種
日曜日に新宿で買ったバゲットとか諸々。
車で帰るし〜と思って、結構買い物しちゃったものの、車の故障で、結局、電車で帰る羽目になり、一人で大荷物を抱えて大変だったけど、車に置いて来ずに持ち帰ってきて良かったわ〜。
しかし、高速道路上の警告ランプ、恐ろしすぎ！！たまたますぐにSAに入れたから良かったものの、生きた心地しなかった〜。
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