ローストビーフサンドイッチ 晩ごはんの残りで作るお弁当 ９月２０日 日曜日
一昨日、金曜日のお弁当は、すごーく久しぶりのちゃ弁当⭐︎
今回、車の免許試験を受けるために帰省し、その免許センターに持参する用に作ったお弁当。
９月１８日 金曜日
・ローストビーフと卵とチーズのサンドイッチ
・カリフラワーとズッキーニとピーマンの蒸し炒め
・コリンキーのローズマリーピクルス
・茗荷とカニカマのポン酢和え
・冷凍藤稔
ちゃから、「サンドイッチ、具沢山でめっちゃ美味しかったー！」って、ライン来て嬉し♡
そして、無事に免許取得！
こっちでいる間しか運転する機会がないから、どっか運転しに行きたい〜って、早速、夫に頼んでた。笑
久しぶりにちゃが帰ってくるということで、初日、木曜日の夜は、夫が張り切って？恒例のローストビーフ⭐︎
dinner 2020.9.17＊ひらまさの昆布締め、ぬか漬け（コリンキー ・茄子・人参）
＊ローストビーフ：オージービーフ・粗塩・胡椒・EXオリーブ油
＊彩り野菜の蒸し炒め：カリフラワー・ズッキーニ・赤ピーマン・大蒜・EXオリーブ油・黒胡椒・塩麹
＊サラダ：レタス・キャベツ・昆布・すりごま
＊干し海老と枝豆の炊き込みごはん：がごめ昆布・酒・塩麹・胡椒
ちゃに「何食べたい？」って聞いたら、「原価率の高い料理」だそうで・・・笑
この日は、夫作の昆布締めのお造りもあったから、満足してもらえたかなー？！
こちら↓は、ちゃが帰省する前、水曜日の晩ごはん。
dinner 2020.9.16
＊豆腐と野菜のエスニックスープ煮：人参・新生姜・なめこ・しめじ・カリフラワー・絹こし豆腐・シャンタンDX・ナンプラー・胡椒・チリペパー・パクチー
＊自家製鯖の干物、ぬか漬け（茄子・人参・コリンキー・蒟蒻）
＊サラダ：キャベツ・レタス
＊茗荷とカニカマの梅肉和え：すりごま・がごめ昆布・バジル・梅干・EXオリーブ油・ワインビネガー
＊たらこの燻製
＊七分づきごはん
中年二人ごはんは、質素。
最後まで見て下さってありがとうございます。
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