９月１６日 水曜日 ハッシュドビーフ＆モロヘイヤと高野豆腐のグラタン
本日は、ハッシュドビーフ☆
具がのってるので分かり難いけど、ダイシモチの麦ごはん、気に入ったので、昨日に続き連チャンで炊いてみた。
９月１６日 水曜日
・ハッシュドビーフ
・モロヘイヤと高野豆腐のグラタン
・プチトマト
・巨峰
先日、モニターで頂いた明治十勝の生クリーム。
たくさん頂いたので、昼の一人ランチにクリームパスタ三昧！ありがたや〜〜昨夜は、コンソメで煮た野菜と高野豆腐にかけてグラタン♡
高野豆腐のグラタン、ちょっとお気に入り。
dinner 2015.9.15
＊モロヘイヤと高野豆腐のグラタン：人参・コーン・生クリーム・水切ヨーグルト・ベジコンソメキューブ・パルメザンチーズ・ピンクペッパー
＊干し海老トムヤムスープ：きゃべつ・えのき・バジル・トムヤムペースト・ナンプラー・米酢・チリインオイル・胡椒
＊ハッシュドビーフ：秋吉台高原牛ももスライス・玉ねぎ・プチトマト・しめじ・バジル・赤ワイン・EXオリーブ油・デミグラスソース・トマトケチャップ・ピーシェン豆板醤・タイム
高野豆腐といえば、子供の頃は、定番のお煮染め以外に食べたことがなくて、全然好きじゃなかったのだけど、数年前に、和洋中のどんな味にも結構合うし、調理法も色々あると知ってから好きになって、食べる頻度が増えたな〜。
乾物ってほんと便利☆
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