蛸とじゃがいものジェノベーゼ ８月５日 土曜日
おとといの晩ごはん。
冷凍庫が、ちょっとだけ空間ができたので、５個パックの冷凍うどんを購入。
場所とるからね〜〜肉＆魚で冷凍庫パンパンなので、なかなか買えないのだけど、この時期、お昼に食べたくなることが多いから〜。
で、晩ごはんに、早速２玉使用⭐︎
dinner 2017.8.3
＊蛸とじゃがいものジェノベーゼ：茹で蛸・男爵・プチトマト・バジル・自家製ジェノベーゼソース
＊ニラ納豆キムチうどん：冷凍うどん・庭のニラ・白菜キムチ・すりごま・茅乃舎だし・ごま油・だし醤油・米酢
＊ゴーヤチャンプルー：卵・麩・バイオ茶ポークこま・大蒜・人参・ココナッツオイル・茅乃舎だし・酒・みりん・塩麹・胡椒・一味
＊サラダ：水菜・キャベツ・青しそ・ラディッシュ・しらす・黒ごま
今夏初で、ゴーヤを買ったー。
週に１回、買い物に行くか行かないかのペースで、且つ、庭の野菜が諸々採れるので、あるもので過ごしてて、今まで買う機会がなかった！
好き嫌いのほぼ無いちゃが、ゴーヤは嫌いだったので、今までも頂き物はともかく、敢えて買ったりって、あまりしなかったけど、大人二人なら気兼ねなし！ゴーヤおいしーわ！！
こちら↓は、昨夜のごはん。
dinner 2017.8.4
＊野菜スープ：キャベツ・人参・きのこスープキューブ・パルメザン・胡椒・一味・フレンチハーブミックス
＊味噌トマトドリア：バジル・大蒜・EXオリーブ油・プチトマト・味噌・水切りヨーグルト・ご飯・ハバネロソース
昨日は一人だったので、またまたてきと〜♪
ベネチアで買ってきた、funghi（ポルチーニ）のスープキューブ↓使ってみた。
クノールのこのシリーズは、お国柄を反映した味が売ってたりするので、旅行の度、各国のスーパーでチェックするものの１つ。アメリカ・オーストラリアは、普通にチキンコンソメ・ビーフコンソメって感じで、特段そそられる味じゃなかったのだけど、ポルチーニ味は、イタリアっぽいので買ってしまった♡
ちなみに２年前の記事にも載せたけど、その他のスープはこんな感じ↓。
上から、友人のイタリア土産（多分チキンコンソメだったか？）、バンコクで買ったトムヤム味、香港で買った金華ハム味。下の二つはたくさん買って、お土産としても配ったのだけど、日本にない味で美味しかったから、また次行った時には、これ買って帰ることに決めてるー！
あ、ポルチーニ味も美味しかったけど、今度は図柄のようにリゾットで使ってみなくては。
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