８月２５日 月曜日 しらすジェノベーゼトースト＆バジル肉団子鍋
本日は、しらすジェノベーゼトースト☆
今朝の信州は２０度位？！
ノースリーブでうろうろしてたら、涼しいを通り越して寒いくらい！
８月２５日 月曜日
・しらすジェノベーゼトースト
・バジル肉団子鍋（きくらげ・えのき・人参・大根）＆ポン酢
・ちくわ胡瓜
・２色プチトマト
・キャンディーチーズ
庭のバジルがわさわさなので、たっぷりちぎって肉団子に入れてみた。
ナンプラーとバジルも好相性なので、いつものエスニックだれで。なかなか良い！
dinner 2014.8.24
＊バジル団子鍋
具：えのき・きゃべつ・大根・人参・もやし・きくらげ・豆腐・白滝・青ねぎ
肉団子：バジル・豚＆鶏合挽・片栗粉・卵・酒・塩麹・胡椒
たれ：ナンプラー・大蒜・米酢・砂糖・メローハバネロ
スープ：いりこ昆布出汁・ウェイパー
〆に半田そうめん
＊スライストマト：大蒜・バジル・昆布・フルールドセル・EXオリーブ油
＊スティック胡瓜：味噌・水切ヨーグルト
＊茗荷おかか和え：鰹節・ポン酢・バードアイ
今日のmy弁。
月曜日ってトーストの確率高し。ちゃがパン系弁当好みなのはあるけど、作るのが楽ってのが、最もの理由！
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