８月２０日　火曜日　納豆クリームスパゲティ＆カレースープ（前日の晩ごはん）

もうすぐちゃの夏休みも終了！
おべんと始まるので、今のうちにおべんとに使いづらいもの、晩ごはんで食べとかなきゃ。

dinner 2013.8.19
＊納豆クリームスパゲッティ：牛乳・腐乳・青ねぎ・茗荷・そば茶・一味
＊カレースープ：人参・大根・モロッコいんげん・しし唐・玉ねぎ・コーン・ウェイパー・カレー粉・醤油・胡椒・バジル

クリームソースがあまり好きでない夫は絶対食べたがらないのだけどー。
ちゃと私は大好物の納豆クリームスパゲティ☆
だけど、納豆と牛乳とパスタと聞けば、夫だけでなく、大概の人に嫌悪感示されそう？？

納豆クリームスパゲティ（２人前）

・スパゲティ１８０〜２００g
・納豆２パック（添付のたれを入れて混ぜておく）
・牛乳１００cc
・腐乳１カケ（もしくはシュレッドチーズ軽く1掴み）
・トッピングにお好みで、青ねぎ、茗荷、青紫蘇、新生姜などの薬味。

パスタを茹でる。
ソテーパン（フライパン）に牛乳と腐乳（もしくはチーズ）を入れ弱火で加熱し、腐乳（チーズ）を溶かす。
パスタは茹で時間より少し早めに上げて、ソテーパンに移し、軽く煮る感じで、麺にソースを含ませる。味見をして、塩（麹）胡椒で調整。薄めの味でOK。
最後に納豆を入れて、麺と絡めれば出来上がり。好みの薬味をのっけてどうぞ。

えっと、このパスタはほんとは牛乳より、豆乳の方が豆豆つながりで美味しい☆のだけど、牛乳でも○
麺とソースの段階で、汁気が多少しゃばしゃばでも、納豆を入れるとそうでもなくなるので、あまり気にしなくてよい。
あとは、腐乳なんてマイナーな食材でなく、普通にピザチーズでどうぞ。もしあるようなら、腐乳消費レシピの１つとして、いかが？

４泊５日のキャンプから戻ったちゃの話で一番受けたこと。

今回のキャンプ、ちゃが参加したsessionは小学生３０人位？で、そのうちの3/4はアメリカンスクール生＆帰国子女や、ハーフの子だったらしく、ちゃのように普通の学校に通い、英語が喋れないのは、８人位しかいなかったそう。
もともと、英語のみと言われてるクラスだったので、事前にわかってたとはいえ、相当タフだったかと〜。

で、そのキャンプで、1日に1人、本日の優秀camperというのが、選ばれるらしく、それがまたなんとも適当？で、２日目に１人が発表され、３日目に１人、最終日の５日目に３人発表されたらしい（ちゃ談。この発表の日時が実は大事）。で、そのcamperには、賞状と名札にgolden crown stickerを貼ってもらえるらしく、なぜか？ちゃが３日目、その一人に選ばれた！！とのこと。

このちっちょい王冠シール、黄門様の印籠のごとく、ものすごい威力！！があるということで、めっちゃ自慢されたのだけど、確かになんともアメリカンちっくで、かなり受ける特典だった！

キャンプでは、毎食、宿泊ホテルでほぼバイキングだったらしく、食事の時間の前になると、皆が会場からその外〜階段にかけて、ずらーっと並ばないといけないらしい。しかも、そのホテルには、ちゃたちとは別のsessionのキャンプに参加してる子供達もたくさんいるのだけど、食事の時間は同じなので、同時に６０〜７０人？かなりたくさんの人数が並んで、大混雑するよう。

んがー、この王冠シールを持ってる子は、列に並ぶ必要なく、皆がずらーっと並んでる横をつうっ〜と歩いて行って、列の先頭にしれっと着く事ができる☆んだと！！
更に、ちゃが皆より早く食べ物を確保できる＝食堂のいい席をgetできるので、ルームメイト６人分のシートも確保でき、皆で固まって座って食べる事ができて、お友達からもとっても感謝されたそう。
なんとも画期的な特典！！これは相当嬉しい特典やねー！！

話が初めに戻るのだけど、なので、この特典を利用できたのは、５日目に発表された３人は結局使えたのが、最終日のランチのみだったそうで、３日目にもらえたちゃは、「私は６回位、シールの恩恵にあずかれてラッキーだったよお。」と。確かに。

肝心の「何であんたが優秀キャンパーに選ばれたわけ？」という私の質問には、「I don’t know.まったくわからんっ！！」との返事。

何はともあれ、かなり刺激的で楽しいキャンプやったようで、異国のお友達と住所交換したり、英語もかなり上達していて、母も満足♫

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